万豪|全球最大盐漠：盐层厚9000米，千年不长草、万世无人烟( 三 ) 万豪

“不是说卡维尔盐漠极度干燥吗？那水利枢纽又靠什么维持？”对于我的问题，向导笑着回：往前走你就能看到了。

原来，在经过岩盐区与沙漠区之间的“盐漠圈”后，先是看到沙漠植被越来越密，紧接着眼前就出现了大约6平方公里面积的绿洲，这就是盐漠第一个、也是最大的人类居住区：盐漠镇。
按照向导的说法，大约在1700年前，古波斯人就已经发现了这个绿洲，但彼时人们对大自然的恐惧挡住了前进的步伐，一直到公元10世纪左右，从阿普亚内赫（700多公里外的小镇）有一批搬迁的牧民误入盐漠，靠着沿途宰杀骆驼才最终抵达绿洲，从此再也没有离开。

为了活下去，人们只能就地取材搭建简陋的盐屋，修建数米高的墙体来收集风沙带来的尘土，再将其逐一堆积成可供种植农作物的耕地，这就是最早的盐漠镇农业，主要种植高度抗旱的玉米、高粱、土豆等作物。
然而，愈加增长的人口与用水需求远远超过绿洲的自然供水量，更别说农业所需的大量灌溉用水，于是有人提出挖一条“盐水道” ，利用高浓度盐晶不易渗水的原理，从有地下水可采的地方引来淡水。

盐漠镇地图上一共有12个标注为N的取水点，镇上只有3个，最远的在20多公里外。在几百年前，人们通过风力上水装置将地下水抽到地面挖开的引水渠里，当水渠水位足以保证运输时，再把新抽上来的地下水沉淀、过滤，达到饮用标准后装入瓦陶罐中，用绳子串起来放入引水渠，一头骆驼即可同时牵引上百个水罐。
如今，人们虽然早已铺设了电力输水管道，但这条水利枢纽仍然被保留了下来，还有很多盐工利用它来运输岩盐。

在盐漠镇附近，我看到了令人震撼的一幕：雪白通透的岩盐晶体在阳光下折射出刺眼的光芒，却又在沙漠暴风的“雕刻”下，呈现出近似于海浪的波纹，此番情景全球仅此一处。
踏入这片盐晶区域，就代表进入真正的盐漠区，从此往前数百公里都不再有一棵草，也不会再见到一个人类的身影。

几百年前的波斯盐工，靠着智慧与汗水将岩盐费尽心思的送到沙漠外，因缺水、高温、疾病等各种因素而死亡的盐工数之不尽，却楞是在沙漠中开辟出一条不用石子、水泥与柏油的纯天然公路，如今虽然极少盐工仍在使用骆驼与水渠，但每天来往不断的运盐车却仍然在使用这条“盐路” ，甚至被当地人称为是“盐漠生命之路” 。

从旅游的角度来说，盐漠并没有太多出奇之处，但要说保存最传统的波斯文化与饮食风俗，却还是要说到盐漠镇，镇上有个专门做烤饼的大叔，据说连续7年夺得“伊朗饼王”的称号，最拿手的就是用盐漠中的岩盐炉与自己提炼的盐晶来烤饼，入口咸香酥脆，又带有几分盐漠特有的气味，当然，最关键还是价格，一大块只要1美元。

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