绿叶|红的黄的橙的…好好的绿叶，为什么天一冷就变成不同颜色？最美科普来了叶片|叶绿素|天一|科普来|色素

本文专家:蒋陈焜，北京大学生命科学学院，博士
最近全国多地都迎来了降温、雨雪等天气
随着初雪的来临
不少地方都出现了非常美丽的景象
白色的雪和各色的树叶配在一起
这画面↓

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如果说白雪是冬天的标志
那么黄色的银杏、火红的枫叶
还有满地的落叶
一定非秋天莫属

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欣赏这美景的同时不禁感到好奇
为什么植物的叶子在春夏季节是绿色的
而天一冷就变色了
之后又掉落了呢？
快来一起了解这背后的奥秘
为什么大多数植物的叶子是绿色的？
与大多数动物不同，不会“走动”的植物无法通过迅速改变自己的空间位置来寻找食物。为了获取用于生长发育等生命活动的能量，植物需要利用来自太阳的光能。这种将光能转化为植物可以利用的能量的过程，被称为光合作用。

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捕获光能是光合作用的第一步。植物用于捕获光能的“工具” ，是能吸收可见光的色素。这些色素主要存在于植物的叶片中，可以分为两类：
呈黄色至橙色的类胡萝卜素，含量较少。
叶绿素，含量较多，是光合作用捕光的“主角” 。
叶绿素主要吸收蓝紫光和红橙光，而绿光不被它吸收。太阳光中的绿光或被叶片反射，或穿透叶片，所以大多数叶片呈绿色。
叶子也会“变老”？
“停车坐爱枫林晚”
“万山红遍，层林尽染”
秋天是我国北方一年中色彩最为斑斓的季节。与繁花盛开的春天、绿树成荫的夏天和银装素裹的冬天不同，北方的秋天之所以色调最丰富，是因为在秋天绿叶会逐渐变色。植物变色的过程转瞬即逝，北风萧萧，变色后的叶子很快会随风飞舞，最后落叶归根。

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树叶的变色和掉落与人类的头发变白、脱发是类似的吗？
没错，生物个体有衰老的现象，叶片也会有衰老这一过程。
在特定环境因素，如秋季的低温和日照时间变短的诱导下，一些植物的叶片会受自身的调控而发生衰老，并伴随一系列的生理生化变化。
它的直观表现就是颜色的变化和叶片的脱落。 “年老色衰” ，是叶片不得不经历的命运。植物叶片在颜色变化后，最终会从植物体上脱落，完成它的生命历程。

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