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经记载，远在上古时代，埃塞俄比亚这里本来是一片海洋，经过数亿年的地壳运动，沧海桑田，海洋逐渐褪去，慢慢变成一个内陆小湖泊，位于一个死火山上面，也形成一个靓丽的风景线 。
而这个小小的湖泊就是埃塞俄比亚中博洛南部落人民赖以生存的地方，被当地称为“盐湖” 。
尽管当地最初是一片海洋，但经过数亿个春秋的洗礼，加上天气的恶劣，盐湖里面形成了大片的岩土壤，有些岩石沉积在湖底，有些分布在湖边，或是分布在湖泊两旁的山洞里 。
而博洛南部落就是围绕着这块小小的盐湖进行采盐，采盐人的工作就是将沉在湖底的盐土捞出来，再进行光合作用进行晾晒结晶 。

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其实在当地做对盐进行运输、贩卖、出口是一个相当不错的生意，并且埃塞俄比亚位于非洲的高原地带，能拥有一个像博洛南部落那里大小的“盐湖”是非常不可多得的 。
所以盐的价格在埃塞俄比亚相对是比较高的，商人也能从中获得不少利益，是当地的重要的产业 。
尽管销量并不错，但对采盐工人来说，采盐的过程却是个极其繁琐复杂的事情，不仅如此，长此以往对工人的身体也会有极大的伤害 。
03 采盐的过程
由于湖泊地处死火山脚下，两边都是具有腐蚀性的岩石，所以村子的部落并不建在湖泊的旁边，而是远在五公里外的一个小平原上 。
由于地势艰险，岩石遍地都是，所以采盐人每天必须要在天不亮时徒步走向湖泊所在的火山旁边，取来采盐所要用到的工具 。
到了火山之后，还要再背着工具沿着火山壁爬行一个半小时才能抵达盐湖边 。
有人回忆道：“在几十年前，我们手里并没有采盐的工具，都是每个人赤身跳进湖里，游到湖底，湖底的岩土壤结满了淤泥，还要在淤泥中扒拉出来岩石，再几个人合力敲碎，装在兜子里，运到岸上 。”

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人的憋气时间有限，并且为了节约成本直到现在人们在取岩石的过程中都不会用到氧气罐 。所以说整个过程必须要迅速，如果速度慢的话，回到湖面上换气，那么之前工作将功亏于溃 。甚至每年都会有将近一千人因来不及换气淹死于湖泊中 。
运到岸上的岩石要继续敲打成碎石，研磨成粉状 。再由搭档进行下一步的工作 。

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