京都|浙江不被待见的小镇:名气一直都不大,但是真的是美食天堂!
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严格意义上讲 , 浙江才是正儿八经的江南地区 。 这里物产肥美 , 风光宜人 , 我们现在所知道的江南小镇 , 就有很多位于浙江 , 比如乌镇和西塘 。 而今天我们要为大家介绍的这个浙江古镇 , 其实不怎么受待见 , 如果光说名字估计许多人还不知道 。
这就是安昌 。 安昌隶属于浙江绍兴 , 算是绍兴古镇中的代表 。 安昌镇在明清时期最为繁荣 , 商业发达水运昌隆 , 安昌镇的建筑风格就是传统的江南建筑 , 小桥流水 , 民居静谧商区热闹 。 但是或许是安昌镇实在是没有什么建筑特点 , 也没有什么名人 , 所以这里的旅游业一直不算发达 。
但是人们逐渐发现安昌古镇也有属于自己不可替代的特色 , 这就是江南特产 。 在江南美食这方面 , 安昌这里可真的是扛把子 。 安昌这里有腊肠和专属的江南甜品扯白糖 。 安昌这里的腊肠不同于四川和东北 , 是绍兴菜的一种腊味体现 。
绍兴本身就崇尚腊味 , 是这里还有各种腊肉和酱鸭 , 这种含有酱香的腊味是安昌让人记忆最深的味觉特色 。 老绍兴的味道在安昌体现得淋漓尽致 。 或许安昌这里没有其他江南古镇的开发程度高 , 商业化水平也很有限 , 但这是一座依旧鲜活的古镇 , 可以体验到江南的正宗味道 。
【京都|浙江不被待见的小镇:名气一直都不大,但是真的是美食天堂!】这已经相当难得了 。 大家怎么看?
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