若你想要品味醇香葡萄酒 ， 可以参加酒窖导览游 。 本次火兔全家造访了位于历史悠久的大教堂山脚下的Geldermann酒窖 ， 每天下午2点 ， 都有导览 ， 可惜的是 ， 目前暂时只有德语行程 。


导览从一个介绍酒窖历史的视频开始 ， 进而走进15世纪的拱形地下室 ， 厚实的石墙将炎热隔离在外 ， 竟然要穿上羽绒服才能保证温暖 。 导游绘声绘色的带我们去看几个世纪以来的设备发展 ， 以及介绍起泡酒生产的复杂过程 。

我虽然在几个大洲都逛过酒庄 ， 不得不说这个酒庄行程把酿酒品酒的专业性以及艺术感完美的结合在了一起 。 其中有精心制作的用酒瓶担任打击乐器音乐表演视频 。 地下酒窖当中的灯光也是很有氛围感 。 在对酒庄的历史文化以及制造过程都相当认可过后 ， 回到地面发现如此复杂的过程酿造出来的起泡酒价格竟然如此的宜人 ， 让人忍不住马上掏钱包 。

Geldermann 连续五年成为默克尔大爱的拜罗伊特音乐节的合作酒商 ， 并再次推出限量版的独家节日特酿 ， 用独特的霞多丽和黑皮诺葡萄品种酿造了一款桃红起泡酒 ， 传统上需要在酵母中成熟三年 ， 才能产生美妙的香气 。 歌剧迷们非常喜欢这款献给《帕西法尔》的特酿 ， 在音乐节上被一售而空 ， 目前只有在布莱萨赫可以买到了 。

布莱萨赫是美丽的、艺术的 ， 从体量上来说 ， 绝对是小的 ， 但是是极有生命力的 ， 在当地朋友Annette的带领下 ， 我来到Cafe Leona 。 店主曾是职业运动员 ， 退役后带着全家全世界旅居 ， 因为一直想骑着自行车卖咖啡 ， 就真的改装了一辆 ， 自己研发了很多有趣的咖啡 。 现在 ， 这里俨然成为了文化沙龙 。

在这里 ， 有一位温柔婉约的中国女子 ， 用她的画作装点庭院 ， 更将东方的诗意美学带到了德国小镇 ， 带着德国人写毛笔字 ， 画国画 ， 定期举办主题派对 。

对比热闹的东八区 ， 德国的小镇难免显得沉闷 ， 这位说话轻轻柔柔的中国女生刚来德国也有过迷茫和不快乐 ， 但是搬来布莱萨赫过后 ， 一切都变好了 ， 她说：“这个小镇小而美 ， 靠近瑞士和法国 ， 给了我很多国际视野 ， 人也有趣 。 现在的日子每一天都太开心了 。 ”
【莱茵河|坐拥法德瑞迷人美景，这个德国小镇不一般！】

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