弥勒市|「百城103」弥勒:全域旅游新窗口浙江省|旅游度假区|安徽省|褒

弥勒市
位于云南省东南部
红河州北部
全市国土面积
4004平方公里
常住人口57.01万人
弥勒是接轨滇中
连接两广的重要枢纽
是出境入海、辐射东盟的
重要节点
公路、铁路、航空
综合立体交通体系
正逐步形成

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弥勒历史久远，人文厚重
自公元前116年
(西汉元鼎六年)
就有了史书上的记载
弥勒孕育了
明末兵部尚书杨绳武
清末巨商王炽
抗日名将张冲
数学泰斗熊庆来等
名人巨匠
古滇名士孙髯翁
晚年就在弥勒度过

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声名远播的
阿细跳月等
非物质文化遗产
也在此发源和传承

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弥勒物华天宝
生态优美
地处北回归线附近
年均气温18.8℃
平均海拔1450米
森林覆盖率达48.3%
还有丰富的温泉资源
年可开采量
约600万立方米
富含锶、锂、偏硅酸等
大量的矿物质和微量元素
对人体健康十分有益
县境内
果、蔬、药、花
种类繁多
水果、蔬菜、花卉、中药材
种植面积66万亩
是云南重要的
食品药品原料产地
在旅游方面
太平湖、东风韵
可邑、红河水乡
4个省级特色小镇
已成为全域旅游新窗口

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卤鸡米线是
弥勒之行的
第一碗美食
毕竟都说
弥勒人的一天
都是从一碗色香味
俱全的卤鸡米线开始的
天还没亮时，城里的街道上便散发着卤鸡的香味，只等客人上前点上一份卤鸡米线。
弥勒卤鸡米线的特点就是香，而其中的香味来源于卤鸡，米线的用料是用当地优质稻米制成，从大米变成米线至少经历5次蜕变才能完成，是一个耗费精力和时间的过程，但由此制成的米线口感爽滑劲道，弹性十足。
卤制过的土鸡，鸡皮金黄，香脆酥口，鸡肉清香可口，肥而不腻，浇上一勺陈年老汤，配上青韭白葱与蒜黄姜等辅料，一碗正宗的弥勒卤鸡米线便可以上桌。
在弥勒，有几十家弥勒卤鸡米线店，每一家店的生意都很不错。其中比较出名的是:马氏卤鸡店、沈卫国卤鸡米线、孙红卤鸡米线。

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弥勒还有另一道
知名美食羊汤锅
羊汤锅以鲜美嫩滑著称
羊汤锅的吃法
跟火锅相似
在锅汤沸腾时，加入各式各样的小菜。羊汤锅在熬制时便加入蔬菜，因而腥味几乎尝不出来，对于担心羊汤锅会有腥味的食客大可放心。

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