乡村旅游|农村发展旅游的优点( 二 ) 美食

休闲农业是以农村现有土地为依托，充分利用当地自然资源，开发具有参与性、体验性和教育意义与文化内涵的农业。在农业生产中，融入旅游元素，把休闲农业与旅游产业结合起来，通过旅游开发农村资源，创造出新产品，新功能，满足游客需求。近年来，在全国掀起一股休闲农业之风，也成为乡村旅游发展中很重要的一环。乡村旅游可以作为现代农业和农村经济发展“四化同步”战略中重要一环。即：生态产业化、产业生态化；产业化、景观化。并将这四化进行有机结合来进行建设的一种形式。休闲农业是指运用农业和农村科技知识和现代科学技术，结合乡村自然景观和农业生产环境，以及农村生活方式和习俗等因素打造出来一种独特而富有吸引力的农业产品体验活动。它不仅是一种农业生产经营方式和经营活动方式的调整、转变与升级适应农村产业结构升级和农民生活水平提高而产生的一种新型业态还是一个新生事物。
四、特色餐饮文化
在中国，特色餐饮文化具有深厚土壤，不同于国外的饮食文化。其特点是以菜品来展示，以美食来体验，以体验为主。农村旅游，美食是最具特色，它将乡村文化和现代文化有机结合起来，是具有生命力和吸引力的产物。要有特色餐饮文化，要将农家风味、乡村特色及乡村风情有机结合起来，以乡村旅游为载体，开展特色餐饮和特色小吃，突出地方传统美食特色。例如有地方风味名菜，如云南地区菜肴，川菜，徽菜等。还可制作特色小吃，如煎饼等，为游客提供餐饮服务。
【乡村旅游|农村发展旅游的优点】五、旅游休闲娱乐
乡村休闲娱乐项目包括：游乐、体验、采摘、钓鱼、采果、农耕、采药等。旅游活动中可进行野外运动，如射箭、拔河等；也可进行垂钓、划船、打靶、跳绳等娱乐活动。还可以组织野炊、露营、烧烤、野炊等。休闲活动满足了不同人群对健康养生的需求。可以满足旅游者休闲娱乐、商务交流和团队协作需求、旅游观光体验。旅游中的娱乐活动可以多种多样，如棋牌、钓鱼，打麻将，打牌等等，要根据游客的爱好来选择活动。让游客参与到各种娱乐活动中去。充分满足游客在娱乐中获得满足和快乐生活意识。同时增加了游客对乡村生活的向往。丰富了乡村文化内容。在休闲旅游时可以多体验一些农村特有的生活。

乡村旅游|农村发展旅游的优点( 二 )

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