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这家饺子馆我上一次去还是2002年 ， 位于中街的西段 ， 而今再去 ， 还在那里 ， 客人还是不少的 。
可能是沈阳的饺子馆太多了 ， 好吃的饺子也太多了 ， 本地人对于老边饺子的口感与价格并不认可 ， 它属于名声在外的那种 ， 在沈阳的大街小巷 ， 随便的一家饺子馆都是不错的 ， 便宜又好吃 。

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但是对于外地人则不同 ， 寻访沈阳美食的代表自然会找到它 ， 而探寻饺子文化的起源与延续 ， 也会想到它 ， 毕竟有据可查的数据 ， 它在这里存在快200年了……

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我上一次来是陪日本朋友来这里 ， 吃不重要 ， 而是文化的展示与讲解 ， 让我能说出一二三 ， 而他们即相信 ， 也津津有味地吃 ， 毕竟 ， 饺子他们不熟悉 。

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但是不能单吃饺子 ， 还要点几个菜吧 ， 我本来不是盲目大方之人 ， 这些年走南闯北又学会了节俭和不浪费 ， 结果三个人点了三个菜 ， 过后觉得有点不妥 ， 虽然东北的盘子大 ， 怎么也应该是四个菜啊……

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我点了两个：拉皮与锅包肉 ， 都是东北的代表菜 ， 又要他们再点两个 ， 结果只点了一个青菜 ， 我只顾着介绍 ， 忘了还缺一个 ， 服务员要先买单才可以（这种方法现在不多见 ， 估计老边饺子馆190多年前也不会这么做） ， 等后来上完菜和饺子 ， 才发现 ， 但朋友制止我再点菜 ， 说这样更好 ， 不浪费 。

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除了菜 ， 还要了两屉蒸饺 ， 味道还不错 ， 或者说同沈阳的饺子在一个品味上 ， 不觉得突出 ， 也没有失落……
【沈阳|朋友来沈阳带他看啥吃啥：故宫与大帅府必看，老边饺子也要安排上】但这菜有些一般了 ， 特别是这碟青菜 ， 做得不好 ， 主要是食材不新鲜 ， 口感有些硬 ， 总之 ， 觉得老边饺子馆的上升空间还是挺大的 ， 要精益求精 ， 努力做最好 ， 不要辜负了大家对于它名气的期望 。

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