因为|在英雄的故乡,弋阳叠山,喝杯茶长志气( 二 )
人文好茶 听到王斌说自己昔日在外打工的场景 , 尽管生意做得风生水起 , 但“那时人哪有览物的闲情?”他的笑里夹杂着对自己的揶揄 。 就像他现在愿与你分享这人与自然、英雄与茶和谐共生的佳茗 。 沏茶、闻香、品味 , 心境总与前次迥异 。
是英雄情感的物化 , 是祖先恩泽、岁月馈赠 , 是揣着茶叶包装盒在考虑品牌和在城市设立茶楼做这款岩茶展示窗口的王总一句“请相信茶 , 相信做茶的人” 。 被激发后叠山镇的子孙身上的创造力是无穷的 。
夏天的时候第一次到叠山镇的牛坞山 , 第一次品“秋风兰” , 茶香袅袅 , 风起雾涌 , 湿润的空气沁人 , 浓荫屏蔽了炎炎酷暑 。 喝茶消除困乏 , 使人精神 , 思虑和焦躁远在身体之外 , 卷曲的内心舒展开来 , 苍翠欲滴的思想在一碗茶里荡漾 。
秋天再品 , 在茶的香味里 , 心渐渐安定下来 。 几个人闲坐 , 泡了两袋水仙 , 这山上的岩茶有肉桂 , 水仙 , 大风袍的茶品 。 选了这款“水仙” , 静静地撕开一款小泡袋 , 喜欢它的香气 , 三个小时 , 从浓喝到淡 , 从茶喝成草 , 至白开水一般 , 一共25泡 。 品味到几年来这款岩茶的制法也不断改进提高;想到时间淡化所有的一切的烦恼 , 思念 , 祝福;仿佛看到人生的朝与暮 , 历史上英雄与浮名的起落 , 沧海桑田转眼间 。
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南宋时谢叠山曾为了寻找茶 , 写下一首著名的《觅茶》:茂绿林中三五家 , 短墙半露小桃花 。 客行马上多春日 , 特叩柴门觅一茶 。 历史上的英雄 , 如今制茶工艺传承匠心的匠人 。 谢叠山作为一个前朝官员 , 同样作为一个读圣贤书的知识分子 , 只做前朝遗民 , 今朝逸民 , 不愿成了当朝鹰犬 , 所以逃到福建 , 自然是一贫如洗 , 然而他的行为却闪耀着人格的光芒 。 当地的百姓很快就被这光芒照亮了 , 发现了这个算卦人不同寻常的魅力 , 恭敬地把他请到塾馆 , 让他教书育人 , 奉给他最家常的岩茶 , 所以他流落民间最爱喝的茶是福建岩茶 。
一次偶然的机会 , 王斌听到福建人喝岩茶时讲起谢叠山的故事 , 他听到谢叠山的名字非常惊讶 , 因为他对谢叠山太熟悉了 , 他就出生在弋阳叠山镇 , 他就来自民族英雄的故乡 , 却在他乡和喝到谢叠山爱喝的岩茶 , 在他心里默默埋藏的英雄情结和乡愁被唤醒了 。
特叩柴门觅此茶 叠山镇秋风兰的茶园现有面积五千亩 , 布满山峦 。 山下还建有自己的茶叶生产车间 , 一万五千斤的冷藏和产品仓储能力 。 要发财 , 其实王斌就不该选择这件文人雅士钟爱的茶 。 发不发财不好说 , 在中国的现实中 , 大地是农业的第一要素、是农民安身立命的福利基础 。 王斌的茶叶事业贴近了大地 , 这是“英雄主义”的追求 。 饱含深沉的人文情怀 。 且让叠山的英雄主义精神穿越往复于曾经和如今 。
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