西藏|都21世纪了,为什么马还不能取代驴?驴到底有什么特殊之处?( 二 )
除了在生活中有很多用处之外 , 驴的脾气还是比较温顺的 , 并且也任劳任怨 , 能吃苦耐劳 , 给人的感觉不像马一样那么高贵 , 反而是更接地气一些 , 所以毛驴才在一些地区深受人们喜爱 , 自然不会为马所取代 。 02:驴身上全是宝 , 驴皮具有药用价值 , 驴肉具备高蛋白、低脂肪特点 , 且常见于北方美食中
老人们都说驴的身上全是宝 , 这话确实不赖 。 首先是驴肉 , 有一句流传很广的古话叫“天上龙肉 , 地下驴肉” , 可见驴肉收到的高度赞誉 。 驴肉具有高蛋白低脂肪的特点 , 肉质紧实而鲜美 , 深得人们的喜欢 , 以驴肉为原材料的美食数不胜数 , 如在北方一些地区的地道美食“驴肉火烧”等 。 而相反人们就很少吃马肉 , 因为马肉肉质口感并不好 , 营养不如驴肉 , 并且对马也有莫名的敬畏 。除此之外 , 驴还有驴皮 , 这是用来制作阿胶的原材料 , 也可以用来做皮革 , 而马皮就没有这种功效 , 很难在这方面有用武之地 , 所以这也是驴浑身是宝的优势 。
03:驴养殖方便 , 容易饲养 , 生命力较为顽强 , 抗病能力强
再者 , 毛驴相比马来说 , 在养殖方面更加容易 , 驴不怎么挑食 , 不需要吃指定的驴粮 , 大豆秸秆、稻谷秸秆、优质牧草、芦苇、红薯藤、花生秧都是它们的菜谱 , 甚至路边的青草就可以让它们饱餐一顿 , 可以粗犷放养 , 不需要那么娇气的伺候 , 也因此毛驴的抗病能力比马要好 。毛驴的平均寿命在25-30岁左右 , 比马稍微高一些 , 毕竟16岁的马都算老马了 , 所以在同等条件下毛驴更容易存活 , 生命力更顽强 。
04:驴养殖的成本更低 , 可以给批量养殖的人带来更高收益
由于驴不挑食 , 可以粗养 , 所以养殖户们就不缺食物来源 , 也不会耗费太高的成本去购买食物 , 再加上驴本身就不怎么生病 , 只要条件稍微好一些都可以茁壮成长 , 所以在批量养殖方面成本就不是太高 。 而马就不行了 , 马需要吃更鲜嫩的食物 , 批量养殖方面会耗费更高的成本和更多的时间和精力 , 所以很多农牧会在养马和养驴之间选择后者 。虽然人和马有深厚的感情 , 马被驯化后 , 随着人们南征北战、攻城略地;马也可以日行千里 , 送人到达目的地 , 也可以识途归家 , 带迷路的人归家......等 , 尽管马具备诸多优势但他还是不可能完全取代驴的地位 。
因为驴对于很多农民来说真的太重要了 , 多功能、多用途、好饲养、脾气温顺、浑身是宝的特点 , 就是马无法比拟的 。 所以目前马还不至于撼动驴的地位 , 可能马在人民心目中更高贵优雅 , 但就事论事 , 还是驴更贴切生活、深得人心 。 【西藏|都21世纪了,为什么马还不能取代驴?驴到底有什么特殊之处?】
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