在乡间喝上一杯香浓的咖啡 ， 是一种什么体验？鱼咀村的答案是：既能赏农田风光 ， 也能体验现代服务 ， 养眼也养心 。
这个有百年历史的村落在广东清远英德市浛洸镇 ， 小北江从这村的一侧穿流而过 ， 码头文化曾繁盛一时 ， 带旺村落发展 ， 就连村内的鱼咀街也曾是繁华的商业街 。
水能带来繁荣 ， 也带来了磨难 。 1982年 ， 一场洪水冲垮了鱼咀村 ， 随之冲散的还有村民的生计 ， 村民不得不外出打工谋生 。 鱼咀村“空心化”现象渐显 。 2013年 ， 鱼咀村再次遭遇洪灾 ， 当地农作物几乎绝收 ， 劳动力外流更严重 。
“空心化”加剧了鱼咀村的贫困程度 。 昔日商埠渐渐没落 ， 鱼咀村在2015年成为广东省定贫困村——没有自来水 ， 没有宽带 ， 114户村民处于贫困线之下 ， 人均可支配收入低于4000元 ， 村里常住人口只有28户64人 ， 整个村子陷入典型的“失志型贫困” 。
大片农田被闲置 ， 部分房屋被废弃 ， 在长年的风吹雨打中逐渐破败、倒塌 。 直至2018年3月 ， 碧桂园在当地启动鱼咀美丽宜居新农村建设项目 ， 借助自身历史文化优势大力发展乡村文旅 ， 形成以休闲文旅为核心的“1+N”现代农业基地和安全农产品生产、加工、配送综合扶贫产业 ， 切实推动鱼咀村形成长期稳定的产业造血能力 。

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（英德市浛洸镇鱼咀村）
“来这里的客人都觉得这里的环境很安静、舒适 ， 有不少是回头客 。 ”听到客人对家乡的认同 ， 从外地返乡工作的90后许炳坤也收获了留在家乡发展的信心 ， “在家乡挺好的 ， 能就近照顾家人 ， 也能在家门口找到合适的工作” 。
“在家乡 ， 挺好的”
乡村再造工程唤醒了沉睡的鱼咀村 ， 也唤回了返乡的年轻人 。
许炳坤就是其中一个 ， 他来自英德市九龙镇河头村 ， 这个90后小伙和大多数年轻人一样 ， 向往大城市 ， 曾到广州、佛山、中山工作 。 “交通不便利 ， 从中山回趟家至少都要3.5个小时 ， 还不算前后等车的时间 。 ”所以 ， 他只有等逢年过节才会回家 ， “一年也就回三四次吧” 。
直到2018年 ， 许炳坤接到了一通家里打来的电话 。 “爸爸说 ， 家乡要发展了 ， 让我回家看看有没有机会 。 ”
2018年3月 ， 碧桂园通过前期调研、走访 ， 在充分征求浛洸镇鱼咀村委等意见后 ， 启动鱼咀美丽宜居新农村建设项目 ， 以党建共建为引领 ， 产业帮扶和美丽乡村建设为抓手 ， 聚焦建档立卡户脱贫 ， 注重乡土风貌 ， 保育客家围屋文化 ， 融入旅游业态 。
文旅项目走进了家乡 ， 许炳坤决定回家应聘 。 许炳坤先是加入了碧桂园在家乡河头村的碧乡民宿改造项目 ， 经过1年多的酒店管理经验的培训和提升 ， 许炳坤也被委以重任 ， 调往鱼咀村负责民宿运营 。 他曾与朋友合伙开过民宿 ， 对于民宿的运营、管理也有经验 ， 原本只选择当“小管家”的他被推上了“店长”的职位 。

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