丹霞地貌|打卡武汉远城区这座生态农庄,建在群山环绕中,水上阁楼品尝美食( 二 )




到柏银一号 , 一桌特色的农家菜必不可少 。 包间里的规模不大 , 三五友人的聚会绰绰有余 , 菜肴有自种的果蔬 , 基本属于“专供”的品质 , 吃起来放心;还有其他特色的大荤菜 , 诸如鱼类、肉类 , 新鲜和腌制的都有 , 做法齐全 。 烧烤风味、干锅风味、熬煮风味 , 还有最常见的小炒 , 分量充足 , 荤素搭配在一起 , 看着新鲜且精致 , 吃起来也醇香可口 。 四季时令 , 冬夏本地常见的藕汤和小龙虾出现在菜谱上 , 价格亲民 。


享受完美食 , 柏银一号里还有适宜的娱乐活动 , 山中池塘垂钓 , 估计所有男士都会感兴趣 。 钓竿、钓位、田埂摊位 , 看着就是乡野的环境 , 钓饵用的万能饵料 , 不用打窝 , 鱼情自然 。 鲫鱼最常见 , 个头不大 , 咬钩愚钝 , 大板鲫遛鱼很是过瘾 , 也有杂鱼 , 反复咬钩不上 , 很是闹心 。 秋冬时节 , 是垂钓的好时候 , 如果运气好 , 也能撞到其他鱼类 , 野生的麻鱼看着不起眼 , 油炸下酒 , 美味佳肴 。 倘若对于垂钓没有兴趣 , 那三缺一的麻将牌 , 估计都会整个一两桌 , 很寻常的娱乐方式 。


从垂钓的池塘边上走一圈 , 看到一块不规则的果蔬种植区 , 淹没在一片树林下 , 规模不大 , 但四周用围栏圈起来 , 开了一扇小门 , 看起来管理得不错 。 走到边上 , 透过栅栏望去 , 里面的果蔬还不少 , 常见的时令蔬菜 , 豇豆、茄子、萝卜种植的还不少 , 至于小葱和香菜也是一片片分布 。 包菜刚刚卷起来 , 南瓜的藤蔓已经死 , 周围滚着几个瓜仔 , 看着有一段时间 。 栅栏旁边的空地上 , 一位大妈正在折豇豆 , 是农庄里的后厨小工 , 这里是她的工作场所之一 。


在果蔬种植区里的栅栏内还分布了一块独立的养殖空地 , 那里拉起了立体的网子 , 连天空都被遮住 。 网子下面是一群小鸡仔 , 大的看着有四五斤 , 小的只有拳头大 , 一旁垒砌的草垛上还有不少的鸡蛋 。 圈养的家禽数量多 , 一看就是农庄专供 , 只是这样养殖的鸡子 , 如果喂养饲料 , 估计也算不得土鸡 。 不过 , 这些鸡子和池塘水边的鸭子区别还是很明显 , 散养和圈养的家禽品质不同 , 在柏银一号生态农庄里 , 它们都是美味的食物之一 。

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