雪糕|累计销售三万余支！为啥趵突泉文创雪糕会火爆“出圈”

齐鲁晚报·齐鲁壹点采访人员程凌润实习生张晓晨
小屏幕，大视野！5月21日，齐鲁晚报·齐鲁壹点视频直播栏目《小屏话济南》关注了趵突泉雪糕火爆“出圈”的现象。
截至目前，趵突泉雪糕累计销售3万多支，销售额达60多万元。那么，该款文创雪糕为啥会火爆“出圈”呢？
累计销售三万余支
销售额多达60多万元

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今年五一小长假，国内旅游行业强势复苏，各景区推出的高颜值文创雪糕也火了。其中就有今年1月份投放市场的趵突泉雪糕。
该款雪糕上有趵突泉的三股水，还有观澜亭以及两边的两个御碑，左边的御碑写着第一泉，右边的御碑写着趵突泉，基本上上复原了趵突泉的“原貌”，整体设计是国潮风。
“截止目前，趵突泉雪糕共销售了1000多箱3万多支，销售额达60多万元，仅五一假期就销售了600多箱1.9万支，销售额达到38万多元。”济南市文化和旅游局产业发展处处长门门桂苍介绍，在文旅行业强势复苏的背景下，趵突泉雪糕成为泉城济南文创产品的一个爆款、一个亮点。
既能凸显城市形象
又能带来视觉味觉享受
“受故宫脊兽冰糕的启发，故宫脊兽冰糕当时没有任何的营销手段，完完全全是由游客自发的通过朋友圈、抖音等渠道主动传播。”济南文旅传媒发展有限公司副总经理傅奕轩称，泉城济南也应该有体现自己形象的产品，既能凸显城市形象，又能给游客给市民带来视觉和味觉的享受。“正巧我的一个朋友认识厂家，双方都有意向做。”
谈及趵突泉雪糕的造型时，傅奕轩称，泉是济南最主要的形象体现，而说到泉，那必然要提到天下第一泉——趵突泉了。“首批制作的文创冰糕，就一定要做观澜亭和三股水。”
如今的趵突泉雪糕是3D浮雕式的表现形式，而傅奕轩还有另外一种“想法”。“我还想做一个纯立体的冰激凌，用巧克力体现观澜亭，用冰激凌去展现三股泉。”傅奕轩说，这种想法就太理想化了，技术上能达到，但是成本太高，无法量产。所以最终首批产品就是以这样的形象外观进行生产加工。
火爆“出圈”背后
文创聚合城市文化和生活
“这个雪糕聚合了我们城市的文化，另外它选择的是当下我们年轻人在日常生活中必需的一款产品。”山东省文化创意设计行业协会会长孙美华称，虽然济南市并不是第一个推出文创雪糕的城市，但是它的火是必然的。

雪糕|累计销售三万余支！为啥趵突泉文创雪糕会火爆“出圈”

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