夫夷|2021中国·崀山第七届脐橙文化旅游节与您同行( 三 )
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夫夷江
在夫夷江 , 需要调动你的各种感觉器官 。 用触觉感觉江水的清冽 , 用听觉感受风中情歌之悠然 , 用视觉感受湖光山色之壮美 , 用嗅觉感受阳光沙滩之韵味 。 巍然屹立于夫夷江东岸山坡上的将军石 , 净高75米 , 周长40余米 , 远观酷似一位身披战袍 , 威风凛凛的大将军 。
美食篇:安山锅灰猪肝、甲鱼炖霸王鞭、一鹅三呷、铁皮石斛老鸭汤、崀山血浆鸭
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五星重点推荐崀山血浆鸭
真的真的很不错~~~~~~
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血浆鸭是新宁县传统名菜 。 当地较为讲究的吃法是 , 鸭 子最好是春播后养起来到端午前刚好长翅毛 , 2 斤多点的嫩 鸭为最佳 , 放上适当的新鲜花椒 , 并拌上新鲜茄子 , 加用腌制酸菜用的酸水处理过的鸭血一起炒 制 , 更是味美至极 。 据记载 , 古代 , 有位巡视的官员 , 来到该地 , 地方官厨也不知道做什么 , 也只能就当地材料来制作 , 在炒制过程中 , 打翻了灶台盛放的鸭血碗 ,慌张而急迫的厨师只好将错就错 , 一顿乱炒 , 最后却获好评 ,并流传后世 。
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