陆游|湖北发现一家挂壁餐厅,悬崖上用餐真刺激,陆游900年前最先体验( 二 )
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【 陆游|湖北发现一家挂壁餐厅,悬崖上用餐真刺激,陆游900年前最先体验】里面的美食也很有地方特色,其中最著名的当属原味肥鱼,这种鱼是长吻鲍在宜昌的专用名字,它肥瘦适中,肉质细嫩、肉味鲜美、无肌间刺、汤汁醇厚、润泽爽口,为淡水鱼之上品。宋代大文豪苏东坡曾写诗赞曰“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人”。
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据说原味肥鱼的吃法早在明朝初期就有记载,当地官员将其献给明太祖朱元璋,有“千里送名鱼,皇家席上珍”之说。放翁的肥鱼曾被评为“宜昌十大名菜”、“中国名菜”。除了原味肥鱼,这里还可以吃到三峡河鲜、地卷皮、红菜心、土家香肠等地道宜昌特色佳肴,人均100元左右就可以吃得很好。
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在悬崖上用餐,请闭上眼睛想象一样,脚下是陡峭的悬崖绝壁,窗外是奔腾的长江和秀美的西陵峡,可以听到鸟语花香的天籁,也可以听到浪花拍打着江岸的涛声,还可以听到对岸三峡蹦极地尖叫,一边享受宜昌美食的诱惑,一边感受脚踏流云的刺激,怎一个爽字了得?
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