川西|关注 | 红嘴鸥来啦!昆明最佳赏鸥宝典请收藏( 三 )
昆明为红嘴鸥提供了一个温馨、安全的避冬乐园 , 而红嘴鸥也为昆明带来了冬日温暖及欢笑 , 昆明和红嘴鸥 , 一同谱写了人鸥恋歌 。
朋友们 , 快来昆明这些观鸥地 , 欣赏人与自然和谐相处的美好画卷吧!
特色可口美食 等您来尝
喂完海鸥怎么能少了美食的能量补给呢
下边小编就为您推荐几道
昆明美食
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小锅米线
云南人尤爱吃米线 , 除了过桥米线之外 , 云南的米线种类也多种多样 , 也可以让你连吃一个月不重样 。 但对于昆明人来说 , 最爱的还是那一碗刚出锅的小锅米线 。 小锅 , 顾名思义 , 就是比较小的锅啦 , 小小一个铜锅 , 锅边连着一个手柄 , 就像一个加大号的汤匙 , 导热又快又均匀 , 七八个灶头齐开火 , 只需三五分钟 , 热腾腾的小锅米线就可以出炉锅了 。
豆花米线
豆花米线是昆明汉族一款独具特色的小吃品种 。 豆花米线香辣爽滑 , 人们戏称解馋食品 , 吃了还想吃 , 情系此线中 。 米线入碗 , 放上豆腐脑 , 依次浇上甜咸酱油、蒜姜汁、面酱、胡椒粉、味精、辣椒油 , 再放上有豆花米线眼睛之称的冬菜以及韭菜末拌匀即可享用美味 。
汽锅鸡
用建水紫陶制作而成的汽锅蒸熟的鸡肉 , 汤汁是蒸汽凝成 , 保持了肉质的原汁原味 , 口感鲜香、鲜美 。
乳饼
乳饼是由羊奶或牛奶煮沸 , 加入适量的食用酸 , 使其渐渐凝固 , 压制成块 , 晾干成饼的 。 乳饼可蒸、煮、煎、炸、烩 , 亦可生吃 , 奶香浓郁 , 十分可口 。
牛肝菌焖饭
清雅的菌香搭配软糯的米饭 , 吃起来软香弹滑 , 美味可口 。
石林汤锅
石林汤锅 , 是极富彝族撒尼人民族特色的汤锅 , 汤锅吃得最多的是羊肉、驴肉 。 汤锅烹饪技术极好 , 各种肉炖得恰到好处 , 不硬不软、没有膻味 , 色、香、味俱全 , 一口下肚 , 便回味无穷 。
官渡粑粑
官渡粑粑 , 粑粑内含由芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合而成的馅料 , 吃起来松软香甜 。
奶油回饼
奶油回饼 , 是先将面粉发酵好 , 再把白糖粉、奶粉、奶油、泡打粉、花椒等合入面中拌匀 , 擀成片 , 用椭圆形冲模压成型后烘焙而成 。 该饼营养丰富 , 易于消化 。
温馨提示
在海边请勿追逐海鸥 , 倡导文明观鸥;红嘴鸥以鱼、虾、昆虫为主食 , 投喂鸥粮只是红嘴鸥在天然食物不足时的一种补充 , 切勿过多投喂 , 投喂宜选择专用鸥粮;投喂最好在岸上或固体面进行 , 避免鸥粮落入水里污染水质;观赏完红嘴鸥之后宜洗手 。
文 和丽珍
图 张永强、田维星、和丽珍、何雨珍、
江蕊先、杨岚兰、昆明文旅
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