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始建于明熹宗三年（1623年）的赵信隆酱园店，也是窑湾的必打卡景点，窑湾“三宝”之一的甜油就是从这里走出去的。清乾隆年间，窑湾籍进士陆士杰被征召进京，参与编撰《四库全书》。陆士杰顺便将家乡特产甜油、绿豆烧、云片糕送到宫中，从此窑湾甜油就成为清宫御膳房的常备调料。


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2008年，徐州市投入10多亿元资金，全面启动了窑湾古镇的保护和开发工作，先后对两条古商业街的明清建筑进行修缮，修复古建筑1600多间。2014年前后，新沂市又耗资3.2亿元对窑湾古镇的明清古建筑进行了保护修缮。如今古镇里楼阁亭台交错，形胜之美称于江淮，素有“南有周庄，北有窑湾”之说。

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