古镇|浙江湖州深藏不露的古镇,曾经是江南七大古镇,美食美景一样不缺( 二 )


或许因为太过于庄重 , 以至于镇内有婚嫁迎娶都要从桥上走一走 , 希望带来美好的寓意 , 于是乎当地人便给他了另一个寓意好彩头的名字-“太平桥” 。

如果说状元桥代表着当地人对于美好生活的向往 , 那么会仙 , 驾仙 , 望仙桥或许就多了一些传奇色彩 。
走走老街吃吃美食
或许因为新市古镇实在是太小了 , 以至于不用半个小时就可以逛完 。 好在古镇内的美食会把你留下来 。

新市古镇的美食往往都来自于那种不知名的小铺子或者老字号 。 羊肉、茶糕、麦芽圆子、细沙羊尾、烧麦......从街头一直吃到街尾 , 甚至都花不了50块钱 。
如果一定要推荐三款特色小吃的话 , 那么羊肉面、茶糕、麦芽圆子一定是上榜美食 。
首先来说说羊肉面 , 这大概就是最能够诠释新市味道的美食 。 浇头的羊肉一定是需要长时间炖煮 , 这样吃起来酥而不烂 , 肥而不腻 , 汤底需要用浓酱油打底 , 配上当地土挂面 , 别有一番风味 。

新市人喝茶的时候喜欢配着糕点 , 于是新市茶糕就这样应运而生 , 茶糕的制作方法并不复杂 , 食材选用糯米和大米为原料 , 包裹着笋丁肉咸馅料或者豆沙甜馅料 , 然后入蒸笼 。
蒸熟后的茶糕 , 口感松软 , 香鲜 , 表皮还带着一点糯唧唧的口感 。 作为甜食旅行爱好者 , 一定要试试江南特色的豆沙馅茶糕 。

或许因为都是选用糯米作为食材 , 所以麦芽圆子的口感和茶糕非常接近 , 不过相对来说 , 用糯米粉、小麦芽、棉线草、豆沙食材制作的麦芽圆子就要清单很多 , 更适合外地游客品尝 。 对了麦芽圆子一定要放凉了再吃 , 口感会更美妙 。

总体来说 , 这座小家碧玉的新市古镇诚然是和看点更多的乌镇无法相比 , 然后就是这样相对原生态的氛围以及特色的小孩 , 同样让我惊喜满满 。 并且从杭州出发自驾只要1小时就可直达 , 很好的成为了杭州周末周边游的绝佳之地 。 (作者:马且停 , 人生在于行走 , 旅途需要记录!)
新市古镇旅游贴士:
怎么去:如果想要乘坐公共交通的话 , 那么可以在杭州九堡客运中心乘坐直达新市的班车 。
【古镇|浙江湖州深藏不露的古镇,曾经是江南七大古镇,美食美景一样不缺】门票:至少进古镇的话目前还不收门票 , 但是一些展馆需要另外购票 。

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