奥利奥麦|黄鹤楼“美味周边”上新!( 三 )


黄鹤楼的诗词早已深入人心 , 但传承千年的文化如何融入现代的流行文化?
黄鹤楼做文创就是想要找到传统文化与生活结合点 , 不断打磨 , 在合适的时机转化 , 让黄鹤楼文化用更丰富的形式渗入当代人的生活 。
奥利奥麦|黄鹤楼“美味周边”上新!
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▎黄鹤楼咖啡馆
从丰富游客的游园体验的角度 , 不少景区会直接引入成熟、有知名度的商家进行“贴牌”的简单合作 。 这样的“外包模式”景区轻松 , 游客也放心 。
但黄鹤楼选择“单干” , 在景区有限的空间里腾地方开店 , 自营起黄鹤楼咖啡馆和“鹤鹤仙茗”奶茶店 , 就是为打造自己的文化IP 。
得先“破圈” , 才能“出圈” 。 在黄鹤楼公园营销策划科负责人的心里 , 黄鹤楼的优势是文化、品牌和市场 。 做产品黄鹤楼比不过专业人 , 但合作可以双赢 。
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▎黄鹤楼“有仙气”汽水和雪糕同框
比如和皇冠蛋糕联名的“有仙气的绿豆糕” , 与咸伙计联名的“有仙气”汽水 , 还有“鹤鹤仙茗”奶茶店……黄鹤楼用“热搜体质”带武汉本土企业一起出道 。
虽然自带流量 , 但黄鹤楼每次推出新文创也像冒险 。
黄鹤楼的每一款产品的研发周期都长达4-6个月 , 尤其是食品 , 要讲究材料、味道、口感 , 最重要的还有健康安全 。
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▎黄鹤楼端午节推出“有仙气的绿豆糕”
在推出“有仙气的绿豆糕”时 , 1.0的方案是用黄鹤楼形状的模具直接来做绿豆糕 , 但又不够有黄鹤楼的文化唯一性 。 “我们反复讨论 , 最后选择用黄鹤楼的牌匾来做绿豆糕 , ”黄鹤楼公园营销策划科负责人说 , 牌匾的诗书气、文化味和厚重感 , 让黄鹤楼绿豆糕真正做到有底蕴有“食”力 。
小编打听到 , 黄鹤楼马上又要推出冬季新品“有诗意的饼干”和虎年周边“王的鹤礼” 。
“王的鹤礼”就像是一个新年礼盒 , 台历、mini对联、红包、手账本……全都是红红火火的新年仪式感 。
马上到来的“双十一” , “王的鹤礼”也将试水天猫主播直播带货 。 黄鹤楼还在不断“冒险” , 对接新的电商渠道 , 来开拓更大的市场 。
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在黄鹤楼前举着雪糕来一张和名楼同框的打卡照 , 是游客夏天打卡黄鹤楼的标准姿势 。

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