贺州黄姚古镇
黄姚古镇一年四季都有种恍如隔世的清丽之美 , 小桥流水人家式的世外桃源生活是不少文艺青年心中的白月光 。 但秋天让黄姚古镇多了一丝人间烟火气 , 年度限定的灯笼文化节和柚子灯节 , 记录着千年黄姚的童趣和传统 。 夜幕降临 , 五颜六色的灯笼遍布古镇的青瓦黄墙 , 闪烁烛光的柚子灯飘荡在河道 , 与岸上行人同行 , 看到这一幕谁不想在这里住上一辈子 。
秋天更是吃吃喝喝的时节 , 桂北有瓜果飘香 , 桂南有鲜虾活蟹 , 如果从中间分开那东边是纯正老广味 , 而西边是民族酸辣风 , 各领风骚 , 唯一的问题可能就是自己的胃还不够大 。
“秋风起 , 膏蟹肥”这是沿海民众馋嘴时候最常说的一句话 , 不光是蟹 , 所有海鲜在这个时节都会长得饱满多膏 。 北部湾地区也是在秋天“开海” , 北海的青蟹、防城港的虾、钦州的大蚝 , 可惜今年钦州的“蚝情节”提前举办了 , 不过现在去也无妨 , 一样的肥美 , 一样的实惠 , 一样的吃到肚子圆滚滚 。 或许不用分得太清楚 , 沿着北部湾吃过去 , 鱼虾蟹蚌统统吃个遍才不枉此行 。
广西一直以来都有吃秋鸭的习惯 , 到了秋天 , 肥美鲜嫩的肉鸭一成熟出栏就送往广西各地的厨房里 , 桂林全州醋血鸭香辣浓郁、玉林凉拌鸭鲜味十足、南宁武鸣柠檬鸭酸香鲜辣……从富有层次感的味道在口腔里爆开那一刻起 , 想停下来就难咯 。
秋天 , 瓜果成熟 , 农产飘香 , 带来的蝴蝶效应会造成广西各地街头的“酸嘢”摊品类大爆发 , 摊子小一点可能都摆不完 。 如果心急 , 可以直接到果树上摘 , 玉林容县沙田柚、贺州富川脐橙、贵港木格白玉蔗、河池南丹椪柑、梧州砂糖桔、柳州融安金桔……果然最新鲜的才最好吃 。
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