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边城浪子家采用的是炭火烧烤 ， 好处是续航能力十足 ， 一盘炭火可以烤满一整个晚上 ， 缺点是无法控制火力大小 ， 好在随时可以更换烤盘油纸 ， 也不怕烧焦了 。 值得一提的是 ， 他家的烤盘油用的是安佳黄油 ， 这个黄油也是我自己在家里做蛋糕面包经常用的 ， 奶香奶香的还特别健康 ， 相信烤出来的肉也会更加好吃！

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他家菜品十分丰富 ， 要我说的话 ， 都好吃！不过如果真要我推荐的话 ， 我最推荐的是这几样 ， 招牌五花肉、浪子牛肉、牛仔骨、雪花牛肉粒 。 他家的肉都十分新鲜 ， 牛肉类只要不是你烤焦了 ， 吃起来都是十分的鲜嫩可口 。 而五花肉类的我反而会更喜欢焦一些的 ， 焦香焦香的我更爱 。 除了推荐的几个 ， 比较有特色的有芝士蘑菇 ， 这个不一定所有人都喜欢 ， 见仁见智了 ， 还是可以尝试一下的 。

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我们几个人从七点多吃到九点多 ， 从餐厅没什么人吃到整个餐厅爆满 ， 而我们桌足足吃了好“几栋”食物大楼 ， 红的蓝的橙的粉的各种颜色的盘子叠成一座塔 ， 实在有够壮观的！大口吃肉 ， 大口喝酒 ， 今夜就让我们浪起来吧！

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就等集美IOI商场10.28正式开业 ， 30日晚IOI的边城浪子餐厅开启浪一浪烤肉集市模式 ， 联名跨界潮玩 ， 现场更有LIVE乐队驻唱 ， 浪子大掌柜等游戏等你前来哦！偷偷告诉你一个好消息 ， 我只告诉你哦 ， 30日更有全厦门边城浪子餐厅全场菜金五折活动 ， 喜欢烤肉的你 ， 千万不要错过哦！不知道到时候回华大 ， 是否有哪个学弟学妹愿意请他们的老学长吃一顿烤肉的呢？哈哈！

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