光雾山|从一座难求，到大面积倒闭：风靡全国的农家乐，为何没人去了？( 二 ) 光雾山

而且其中的很多肉类也甚至存在禽流感之类的病毒。这就导致了大量的农家乐食品中毒事件出现。就在几年之前，北京曾经出现过一个非常重大的食品安全事件，当时有超过70个人出现了食品中毒的情况，简直堪称是一场灾难。
如果仔细调查的话，会发现绝大多数的农家乐不仅仅是食品不够安全、服务不够周到。绝大多数的农家乐甚至都没有最基本的健康证以及食品卫生许可证。也就是说这些店家完全就是农民来自娱自乐的，完全不受当地政府的监管。只要不出事，他们就能够一直办下去。

居住条件差，而且缺乏服务意识
不仅仅是食物方面有各种各样的问题，而且很多农家乐的居住体验也令人感到一言难尽。现在在城市当中，已经有很多标准化的快捷酒店。而绝大多数的农家乐都没有达到这样的标准。即使在北京这样的首都之地，大部分的农家乐甚至都没有单独的卫浴系统。
而在这其中各种配套就更不用说了，很多酒店当中标配的毛巾之类的洗漱用品一律不齐。而且这些农民基本上都没有什么服务意识，因此经常会出现各种各样的吵闹。但是即使是这样的条件，只要套上了农家乐的名号，农民就可以堂而皇之的收星级宾馆的价格。

除了吃和住的问题之外，农家乐的娱乐项目也是乏善可陈。更重要的是，农家乐当中有很多非常模糊的附加项目。比如说有些棋牌室看起来是免费的，但是等到对账的时候才发现要钱。而且还有一些娱乐设施看起来就很不安全。
更重要的是，很多农家乐离最近的医院都有很远的距离。因此一旦出事的话，那么甚至都没有办法得到及时的救治。更加不可能指望那些农民能够提供专业的医疗条件了。

农家乐的转型势在必行
现在的农家乐如果不再进行改造的话，那么就只能继续消失下去。从整个市场的角度来看，这不一定是一种错误的选择。毕竟本来也不需要那么多的农家乐。而且绝大多数的农家乐同质化现象非常严重，根本就没有存在的必要。

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