米粉|中国米粉“内卷大省”在哪里？( 二 ) 海鲜|猪脚|锅包肉|青菜|煎饼

《忘了煎饼，它才是最能代表山东的美食》
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作为一个南方人，我曾经无数次抱着侥幸心理在各地的北方餐馆对老板说：“再来个青菜吧！”
可每次的结果都让我大为震撼，在北方，你们管这个。。。也叫青菜？
《南方人的“青菜”，北方人根本不懂！》
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每一个陕西人，在向外地朋友介绍家乡的柿子、石榴、猕猴桃时，几乎都遭到过对方的灵魂质疑：
“啥？你们那不是黄土高坡么？咋还长水果呢？”
其实，陕西是中国水果大省——水果产量与“果篮子”山东在伯仲之间。
《没想到吧？中国水果第一大省，竟然是陕西？》
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2021年7月25日，泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心成为中国第56项世界遗产。
这里早早地就迈入“全球化”时代。最巅峰时，有98个国家和地区做贸易伙伴，城内有说着“超过100种语言”的各色人种。远在750年前，一张高度发达的贸易网络就已“浮出海面” 。
《中国第56项世界遗产，为什么是泉州？》
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到底哪种食物最能代表东北？
也许有人说是锅包肉，这几乎成了去东北馆子必点的一道菜，但人们也会为用白醋还是番茄汁争得面红耳赤；也许有人说是东北大米，是各地超市大米选区的“贵族”，但哪个产区最好也是争论不休。
但，只有它，每年十月一到成为东北餐桌必不可少的一员，是当之无愧的东北之魂。
《啥是最能代表东北的美食？不是锅包肉！》
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【米粉|中国米粉“内卷大省”在哪里？】

米粉|中国米粉“内卷大省”在哪里？( 二 )

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