火车|这列火车才是豪华旅行的天花板,韦斯安德森都来给它做设计( 三 )





Perseus车厢设有26座 。 1938年开始建造 , 但因战争推迟到1951年才完成 。 这节车厢曾用于1965年的温斯顿的节日庆典 , 也曾作为丘吉尔的葬礼车厢 , 送他走完人生的最后一程 。 灰色镶板和旧版画的装饰 , 记录了它沧桑的过往 。

【火车|这列火车才是豪华旅行的天花板,韦斯安德森都来给它做设计】Phoenix则是伊丽莎白王太后最喜欢的一节车厢 , 于1927年制造 。 戴高乐来访英国时 , 就曾乘坐这节车厢 。 车厢有26个座位 , 以樱桃木椭圆形镶板装饰 , 印花华丽大气 。

每一列车厢都经过了悉心修复 , 精心打磨的黄铜器皿、木质镶板、斜边玻璃和光滑的桃心木饰边 , 仍保留着黄金时代的魅力 。
甚至连洗手间的地板 , 都铺满了精美的马赛克 。

虽然属于英伦铁路之旅的鼎盛时期已经过去 , 但British Pullman仍在方方面面坚持着“英国制造”的传统 。
每一件日用品 , 都是英国本土品牌特别提供的“高定” 。
车上使用的陶瓷餐具 , 由英国最好的骨瓷供应商之一William Edwards定制 。

而装饰车厢的木质镶板 , 则由有着超过125年历史的英国家族企业A Dunn & Son打造 。 这家公司的客户 , 包括泰坦尼克号、玛丽女王号、伊丽莎白女王号等远洋邮轮 。
每列车厢的镶板都有独特的图案:Vera车厢是跳跃的羚羊 , Ibis车厢是希腊舞女 。
这样华丽的木制品 , 在现代世界已经很少见了 。

由于British Pullman仅提供一日游 , 没有住宿 , 餐饮就成了火车体验的核心 。
一直以为 , 火车和美食 , 不能说是联系不大 , 只能说是毫不相关 。 火车好像一直是和泡面强绑定的 。 即便是飞机头等舱 , 也吃不上什么有烹饪技巧的新鲜食物 。

但在British Pullman , 正餐一般包括五道菜 。 鸭肉配苹果酱、野生海鲈鱼、朗姆酒蛋糕、松露巧克力等 , 都选用了最优质的英国本土食材 , 由主厨现场烹制 。 连茶叶都来自英国最古老的种植园Tregothnan 。
谁说在火车上吃不到美食呢?

列车还会不定期邀请米其林大厨主持晚宴 , 不过票价也会相应提高 。
British Pullman从伦敦维多利亚火车站出发 , 提供去往巴斯、古德伍德、查兹沃斯庄园等地的多款一日游行程 。
乘坐列车的客人 , 往往都会默契地郑重打扮 , 穿着正装礼服来坐火车 , 仿佛回到了火车旅行的黄金时代 。

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传奇的东方快车不只是交通工具在飞机、高铁不断刷新我们出行速度的今天 , 也许有人会质疑:复古的奢华火车 , 还值得我们花大价钱专程体验吗?
但对于火车迷来说 , 答案不言而喻 。 这种蒸汽时代的旅行方式 , 有着高科技无可替代的独特魅力 。

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