东方书店|昆明48小时深入西山区,这里藏着一个值得你吃三天的菜市场( 二 )
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从这里,其实可以联想到云南人的餐桌。他们就是吃的很“野生”,这个季节不仅吃花,也会吃菌,蜂蛹等。因为云南是少数民族最多的一个省份,所以,各个地域的饮食文化都是自成一派,放在一起就很有趣。
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可以空着肚子去。一边逛一边吃,有很多的食材都是我们平日在城市菜场里看不到的新鲜玩意。逛的过程会很有乐趣。我比较爱喝云南的木瓜粉,夏天吃起来非常清爽,小杯只要2块钱。我的早餐就是在一家卖木瓜水的店内吃的,正好搭配着黄豆汤圆和路边买的玉米饼一起吃。
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正端午这一天,篆新农贸市场格外热闹。不少本地的叔叔阿姨都扛着艾草,拿着黄鳝,带着一吊粽子回家。午餐:文山荷鲜居地址:钱局街染布巷10号离开篆新农贸市场,可以骑自行车往文山荷鲜居的方向骑,这是一家只做鸡汤米线、面条、卷粉、饵丝的老店,老板穿着壮族的服装,是一位壮族老奶奶。
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吃客们基本都是在门口的小凳子上排成一列来吃,场面很壮观。昆明的物价真的很良心,一碗小份的鸡汤米线10元钱,上来也是一大碗。米线沸水下锅,捞起加入鸡汤,再放入鸡肉、鸡血、菌菇,鲜得不得了。
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汤底很鲜,鸡血和鸡肉应该都是提前做过一些处理,不会无味寡淡,香气和味道都很浓郁,而且给到鸡肉量特别足,非常良心,小份的对于我来说足够吃了。如果能吃辣,可以搭配调料台的藤椒油和韭菜来吃,这好像是壮族的吃法。
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散步:翠湖公园地址:五华区翠湖南路76号从文山荷仙居往前走几步,能看到另一个农贸市场,再走一段路就到了翠湖公园。翠湖公园应该是本地人非常喜欢的老公园。
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里面有亭台楼阁,有专门的园林专区,种植着各色造型的盆景,公园围绕翠湖展开,翠湖上有游船,不少人带着孩子在湖上划船。整个场面有点像是90年代的老公园,有一点复古的感觉。可以作为一个顺道的散步地,毕竟为了吃下更多,就得多走路。
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