水域|东依上海的一片湖域,当地最出名的不是美景,而是大闸蟹!

中国地大物博,自然水域面积一点儿也不小,而且每一片水域都有自己的特色之美。接下来要和大家说说东依上海的一片湖域,当地最出名的不是美景,而是大闸蟹。此处就是大闸蟹的有名故乡——阳澄湖!水域|东依上海的一片湖域,当地最出名的不是美景,而是大闸蟹!
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阳澄湖,位于江苏省南部,跨吴县和昆山县,东依上海,西临苏州,拥有9.67千米长的岸线,南北长17千米,东西最大宽度8千米,面积为117平方千米,蓄水量达到了3.7亿立方米。说起吃大闸蟹,那大家最中意的肯定是阳澄湖的大闸蟹!人们喜爱阳澄湖的大闸蟹,因为这里的大闸蟹味美!水域|东依上海的一片湖域,当地最出名的不是美景,而是大闸蟹!
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阳澄湖,水草茂盛,水质清澈,饵料丰富,属于长江口大闸蟹洄游路线上最近的湖泊之一,在这里生长的大闸蟹都是最肥美的,所以有了“蟹中之王”的称号。阳澄湖大闸蟹最大的特点就是青壳白肚,金爪黄毛,体大膘肥,肉质膏腻,而且蟹身不沾泥。水域|东依上海的一片湖域,当地最出名的不是美景,而是大闸蟹!
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每年的9月份到11月份都是吃蟹的好时节,这个时候的大闸蟹最为鲜美,而且蟹黄丰满,营养价值极高。中医认为,螃蟹有清热解毒、养筋活血、通经络、滋肝阴、充胃液、利肢节、续绝伤等功效。大闸蟹属于季节性的美味,所以一定要在最合适的月份享用才好。不过比起它的营养价值,大闸蟹的食用禁忌更是需要注意的,那就是死蟹不宜吃!因为螃蟹死后,其体内的细菌微生物会快速滋生,吃了这些蟹肉,很可能会出现呕吐、腹痛、腹泻等情况。不过作为苏州市的一片水域,阳澄湖还是十分秀美的,颇具一股“江南水乡”美感,不知道你有没有去过阳澄湖,吃过大闸蟹吗?欢迎大家留言讨论。

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