汤汉涛呼吁，要想从根本上解决酒店行业卫生乱象，一方面是建立行业的强制性国家标准，将没有执行到位的人员和企业列入行业黑名单，给整个行业带上紧箍咒，另一方面是呼吁相关执法单位从出现问题后的运动式执法向常态化执法转变，运用科技手段监管，例如通过保洁员清洁、全流程录像、云端AI智能识别操作规范，及时指出操作不到位的地方，弥补监管、监察人员不足的问题。
根据卫生部《公共场所卫生管理条例实施细则》第十四条规定，公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全，可以反复使用的用品用具应当一客一换，按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。禁止重复使用一次性用品用具。第三十条也明确指出，对未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁等情形，应限期整改，并处2000元以下罚款。
(中国网财经 采访人员 乔漪)
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