馕坑|好风景有了好“钱景” 特色产业富民兴疆航空业|日本政府|放宽|旅行社

中青报·中青在线采访人员周子璠中青报·中青网采访人员石佳
制馕师傅每天做出上百张不同口味的馕饼，把一张小馕饼“打”成了大产业；9月的喀拉峻大草原一片金黄，当地牧民骑着骏马欢呼、奔跑；新疆特克斯县借助电子商务实现对外销售，对内保障居民日常生活……在新疆，独特的资源禀赋、区位优势和民族特色，正助推当地走上特色优势产业发展之路。
百味小馕饼带动民生“大产业”
每到节日前，新疆伊宁市伊犁河馕文化小镇制馕师傅就会忙碌起来，为即将到来的旅游旺季做准备。今年国庆之前也不例外，34岁的压馕师傅尼亚孜比·艾吉买提一边揉搓、按压着手里的面饼，一边跟同事讲解如何做出又软又脆的馕。
之前尼亚孜比·艾吉买提只会做普通馕，通过培训他现在已学会做几十种不同口味的馕。“我把馕带回家给亲戚朋友吃，他们都赞不绝口。”尼亚孜比·艾吉买提满脸骄傲地边说边让大家品尝他刚刚做好的牛奶馕。

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“放得越久越脆越好吃，这都是传统土馕坑做不到的。”尼亚孜比·艾吉买提告诉采访人员，传统的土馕坑烤制对打馕师傅的技术要求极高，火候稍一掌握不好就容易烤焦，而电馕坑可以随时调节温度，烤出的馕又香又脆还易保存。
【 馕坑|好风景有了好“钱景” 特色产业富民兴疆】“自从有了电馕坑，我们的馕产量是过去的好几十倍。”新疆伊宁市伊犁河馕文化小镇生产区生产管理员夏特克·努尔苏坦介绍说，产业园区内设有80个环保电气馕坑，日产馕约两万个左右。园区建成后，制馕师傅告别了分散的经营模式和传统的土坑烤制，制馕变成分工有序的流水线作业。
香喷喷的馕就这样越卖越多、越卖越远，馕产业由过去的零散化、小作坊经营逐步走上了规模化和集约化的发展道路。同时，新疆伊宁市伊犁河馕文化小镇的投产运营，加快了小麦、黑麦、玉米、清油、鸡蛋、牛奶、干果等原辅材料的消耗，进一步助推农牧民增收致富，形成了百味小馕饼带动民生发展“大产业”的格局。
让好风景有好“钱景”
国庆前夕，中青报·中青网采访人员来到位于新疆伊犁特克斯县境内的喀拉峻大草原，这里已是一片金黄。
2013年，喀拉峻大草原被列入世界自然遗产名录，优美的自然风光吸引了众多国内外游客前来。特克斯县喀拉达拉镇瞅准这一商机，着手发展生态旅游业，附近牧区的贫困户组建了马队，为游客提供马匹租赁服务。
特克斯县林业和草原局党组书记杨剑向采访人员介绍：“马队现有160匹马，每匹马按每小时80元的价格，统一向游客收取租借费，贫困户有了稳定收入。”

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