景区|麻糍文化节这个金秋在红叶指南“C”位出道边防|边境|无人区|老两口|羊群

一年一度的重阳节前夕，临安区太湖源镇红叶指南村落景区举办首届“红叶指南麻糍”文化节，营造敬老、孝老、爱老社会氛围，从而进一步打响红叶指南村落景区伴手礼“红叶指南麻糍”的品牌。

文章插图
“红叶指南麻糍”文化节上不仅能品尝到当地村民手工制作的麻糍，还能体验打麻糍、包麻糍的乐趣。麻糍不是什么稀奇食品，超市里、菜市场、早餐店里都能买到，但是红叶指南村落景区的麻糍制作工艺一定不是人人都了解的。这里家家户户门口都放了一个大石臼，这个就是当地用来做麻糍的关键工具，只见热气腾腾的糯米饭倒入石臼中，在农户的一槌一打之下，很快成了细腻有光泽的糯米团，你一定会觉得这个糯米团裹上白砂糖、芝麻就能吃了？错了，红叶指南村落景区的麻糍的重头戏还在后头呢！桌上这些细沙、黑芝麻、白芝麻、雪菜笋肉就是当地麻糍的重要馅料，打好的糯米团包裹进这些馅料再在外面裹上一层黄豆粉，这才算完成麻糍的所有工序。刚包好的麻糍最美味，糯米的清香包裹着馅料的香甜味，瞬间让你的味蕾倍感满足。

文章插图

“今天初次尝试打麻糍，还是有点费劲的，我也尝了一个麻糍味道甜甜的、香香的、糯糯的、有嚼劲，很不错。”来自杭州的游客周军说，有馅料的麻糍还是第一次吃，打算带几盒回去和家人分享。
随着红叶指南村落景区品牌的打响，“红叶指南麻糍”成了村里的“金饽饽”，是游客回程必不可少的伴手礼，很多游客吃了当地的麻糍后，都成了忠实用户，隔三差五就会通过微信向卖家下单。
“最好的一天，我们卖了1000多个麻糍，零售5块钱一个，销售额达到了6000多元。平时周末卖个几百个是没问题的。还有很多通过微信、电话向我们订的，现在快递方便，我们直接打包好快递会上门来收。” 林妹妹麻糍店老板说，村里打造红叶指南村落景区后，看到来村里的人多了，他们一家人就主攻麻糍生意，现在麻糍已经成为他们家的主要经济来源。

文章插图
目前, 红叶指南村落景区有5家规模较大的麻糍经营户, 和林妹妹麻糍店一样，受红叶指南的带动名声在外，特别是到了每年的“红叶节”期间生意火爆，平均每天都能卖出上百个麻糍。
【 景区|麻糍文化节这个金秋在红叶指南“C”位出道】“举办麻糍节，一方面让我们旅客可以亲自来手工包麻糍，体验老底子的乡村生活，把麻糍作为特色礼品带回家。另一方面通过活动打响红叶指南麻糍的品牌。”红叶指南村落景区负责人周静秋说，作为“红叶节”系列活动之一，来景区的游客都能得到麻糍券，免费品尝“红叶指南麻糍”，欢迎更多的人到红叶指南，品尝传统美食，赏最美秋景。

景区|麻糍文化节 这个金秋在红叶指南“C”位出道

秒懂生活扩展阅读

景区|麻糍文化节这个金秋在红叶指南“C”位出道