冬季如何健康喝汤
喝汤也有很多学问,掌握好科学的喝汤方法,才能达到强身补体的目的 。人们喝汤有一些习惯 , 其实是误区 。譬如喝太烫的汤就非常不好 , 人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤 。虽然烫伤后人体温表自行修复的功能,但反复损伤又反复极易导致上消化道黏膜恶变,经过调查显示 , 喜喝烫食者食道癌高发 。
饭后喝汤也是一种有损健康的吃法 。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,势必影响食物的消化吸收 。如果在饭前先喝几口汤,将口腔、食道先润滑一下,就可以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激,并促进消化腺分泌,起到开胃的作用 。
汤泡米饭习惯也是有百害而无一利 , 这样会使自己的消化功能减退,甚至导致胃病 。汤与饭混在一起吃 , 食物在口腔中没有被嚼烂,就与汤一道进了胃里,舌头上的味觉神经没有得到充分刺激 , 胃和胰脏产生的消化液不多,并且还被汤冲淡,吃下去的食物就很难得到良好的吸收了 。
冬季是最应该滋补养气的季节,尤其是女性 , 女性的特殊体质,在冬季应该要好好补血 。由于女人的特殊体质很容易出现贫血症状,因此更需要通过食疗来补血了 。女人吃什么可以补血呢?女人补血汤有哪些?下面跟小编一起来看看吧 。
(四)女人补气吃什么好1、常用补气的食物有牛肉、鸡肉、猪肉、大豆、白饼、鲫鱼、鲤鱼、黄鳝、虾、山药、泥鳅、韭菜等,这些食物对人体补气有一定的作用,配合一些人参、黄芪、当归、党参做成药膳服用,对人体能够达到很好的补气调理的作用 。
2、用人参,白术 , 红枣,黄芪等一些具有补气功效的中药和排骨或者鸡肉进行炖煮,同时注意一下人参,白术等这些补气血的补品,一次性也不可吃太多,吃太多了日常容易虚不受补 , 气血两虚型,日常也可以多吃“四君子汤”或者用鲫鱼豆腐等效果都是非常不错的 。
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