塘蓬镇生炆猪肉是当地闻名的风味小吃,先把精选好的猪肉洗净,切成一块块约二两重,炖熟透干水后,下生抽、腐乳等配料用猛火炖十分钟后再用文火慢炖入味起锅,佐以酸菜等食用 。生炆猪肉肥甘而不腻,营养丰富,闻起来让人流口水,吃起来更是百食不厌 。
2、安铺白切鸡
安铺白切鸡,色泽金黄,皮脆肉嫩,吃起来异常鲜美,在整个湛江都远近闻名 。
3、廉江拉粉
如果说有一种味道,能在所有廉江人心中都留下记忆,那肯定就是拉粉了 。清晨来一碟“全拉”,薄粉卷裹着鸡蛋、鲜肉和肉菇碎末,葱花点缀,酱汁浸润,一大早就能唤起沉睡的胃口 。
4、猪肉籺
猪肉籺的核心在于包裹的馅,经过秘制烹煮的肉馅,裹入馅皮捏制成形后入锅蒸熟,新鲜出炉的籺香气扑鼻,大口地咬,肉香、油香、葱香和着馅皮的软韧,满嘴流油也不必在意 。
5、菜头籺
菜头籺,顾名思义会有菜头(白萝卜的俗称)的味道,是用菜头丝加上米粉做成的糕点,是廉江当地有名的特色小吃 。
6、石岭古粽籺
廉江石岭镇的古粽籺,类似粽子,用的叶子不是用常见的粽叶,而是用簕古叶,与粽子相比馅料少,糯米多,香脆可口糯味十足,且摆放时间长,便于携带 。
【廉江有哪些好玩的景点推荐 廉江旅游景点推荐排名】7、石角扣肉
石角扣肉是廉江驰名的传统食品 。它的特点是:浓香馥郁、软稔、入口无渣、留香久 。凡是到石角的人,必定要亲尝石角扣肉为欣慰 。所以有“吃过石角扣肉,三日不知肉丝味”的美称 。
8、安铺簸箕炊
安铺簸箕炊是安铺美食之一,吃起来入口细腻富有弹性,软滑而不黏牙,再加上秘制的酱料,香浓而又不腻,那种味道绝对令人难以忘怀 。
以上是给大家分享的廉江的8道地方美食,味道都很好,到廉江的朋友可以找找尝尝!
5. 廉江有哪些好玩的景点推荐一日游廉江到信宜约150公里,发车时间为7点45分,票价55元:
6. 廉江市有什么好玩的景点廉江地区有港口的,廉江有三大港口,安铺久渔渔港,营仔渔港,车板龙头沙渔港 。其中,1994年6月24日,省人民政府批准廉江市营仔港为开放港口,而现在的营仔镇拥有得天独厚的滨海旅游资源,有万亩连片的红树林,长虹卧波龙营围大堤,万田虾塘等景点,是休闲旅游,观光娱乐的好去处!
7. 廉江好玩的地方推荐我是廉江人说实在的,我不觉得哪里好玩,去湛江还好一点,可以去霞山市区玩,有海滨公园、渔港公园、海湾大桥 。沿海的一片好玩一点 。其它的小吃霞山步行街那边都有的 。萊垍頭條
8. 廉江有什么景点好玩的国家4A级风景旅游区谢鞋山风景旅游区很好玩 。
景区位于廉江市区东边石城镇谢鞋山村,距廉江市区约5公里 。谢鞋山原名狮子山,山下有个茨桐根村,是明朝永乐进士杨钦的故乡 。相传杨钦官至翰林院编修,因有功于朝廷,在荣归故里时,皇帝赐龙鞋一双,遂将茨桐根村改为谢鞋村,而狮子山则更名为谢鞋山 。
9. 廉江有哪些好玩的景点推荐一下塘山岭、鹤地水库、人民公园、城北樱花公园、谢鞋山风景区、廉江河、南街和平、高桥红树林、双峰嶂、九洲江
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