塘基|航拍西樵山下的桑基鱼塘,五颜六色如盐田,这才是真正的岭南水乡
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提到水乡 , 很多人第一时间便会想到江南 , 其实岭南也有水乡 , 尤其是珠三角的南海地区 , 自古以来就是鱼米之乡、丝绸之乡 , 佛山南海西樵老一辈常常将“桑茂、蚕壮、鱼肥大;塘肥、基好、蚕茧多”挂在嘴边 , 描绘的便是桑基鱼塘的耕种模式 。
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桑基鱼塘是珠三角地区最早的生态循环农业模式 , 在池埂上或池塘附近种植桑树 , 以桑叶养蚕 , 以蚕沙、蚕蛹等作鱼饵料 , 以塘泥作为桑树肥料 , 形成池埂种桑 , 桑叶养蚕 , 蚕蛹喂鱼 , 塘泥肥桑的生产结构或生产链条 , 互相利用 , 互相促进 , 从而达到鱼蚕兼收的效果 。
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南海西樵采风的最后一天 , 我们来到了西樵山下的渔耕粤韵文化旅游园 , 在这里看到了传说中的桑基鱼塘 , 放眼望去 , 这里全都是一块一块的鱼塘 , 鱼塘的边上全都栽种有大量的蚕桑 , 风格统一 , 蔚为壮观 。
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据了解 , 这个生态园于2013年建成 , 通过鱼塘标准化整治、塘基种植桑树 , 恢复桑基鱼塘的风貌 , 挖掘桑基鱼塘生态养殖文化 , 如今已成为一个集游玩、娱乐、休闲为一体的体验式文化旅游园 。
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生态园位于广东四大名山之一的西樵山下 , 里面主要分为三大区域 , 其中桑基鱼塘区占地数百亩 , 种植了大量的桑树 , 还建设了桑蚕展示中心 , 是一个融蚕桑生产历史与蚕桑文化展示于一体的生态博物馆 , 平常还会举办一些蚕桑文化活动 , 比如春天前来游玩 , 还可以参与桑葚的采摘活动 。
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桑基鱼塘区的边上 , 有一个占地145亩的中心游玩区 , 里面种植有很多岭南果树 , 还展示了大量的耕作农具、水分生活用品等 , 是一个集中展示农耕、渔耕文化的区域 , 同时还可以参与拓展训练、捕捞体验等活动 。
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