西哈努克|小辛种瓜
“到哪儿了？把位置发来看看 。 ”
“很近了 ， 前面右转 。 ”
“就这里 ， 拐 ， 就这里 。 ”
【西哈努克|小辛种瓜】即便有小辛的“人工导航” ， 50多公里的路程 ， 笔者还是花了一个半小时 。
小辛大名辛涛 。 他的农庄位于柬埔寨西南海港省份西哈努克省的远郊 。 沿途的主路虽是国道 ， 但在重型车辆的碾压和雨水的冲刷下早已变得坑坑洼洼 。 进村的土路泥泞难行 ， 而且沿路没有标识 ， 笔者只能按照辛涛发来的定位摸索着前进 ， 遇到“疑似”路口就拍照发给他确认 。 终于 ， 一番磕磕绊绊之后 ， 找到了那条树木掩映、通往山脚的村道 。
圆脸、短发、单眼皮、身材壮实 ， T恤加短裤 ， 配上晒得黑黑的皮肤 ， 浑身透着股干练利落的劲儿—车刚停到农庄对面的田里 ， 小辛就迎了上来 。 “车停这儿就行 ， 不用锁 ， 这里没什么人 。 ”他一边吓退几只看家的小狗 ， 一边热情地把笔者往院子里引 。
小辛本科读的是汉语言文学专业 ， 在国内当过10年老师 。 当时 ， 他从在柬投资建厂的朋友那里得知 ， 柬埔寨蔬菜大量依靠进口 ， 中国蔬菜的价格更是贵得离谱 。 这让来自蔬菜大省山东的他有些困惑 。
2018年6月 ， 小辛和朋友一起到柬埔寨考察 。 彼时柬埔寨最热门的投资目的地—西哈努克省“炒地”成风 ， 财富效应惊人 。 可小辛却一门心思要种菜 。 为了摸清市场 ， 他凌晨三四点就跟着菜贩去贩菜 ， 走访种植大户 ， 查询相关资料 。 经过一个多月的调查 ， 他发现 ， 当地人吃的蔬菜大多从越南、泰国进口 ， 由于运输原因 ， 很多菜在摆出来卖的那一刻已经不够新鲜了 。 不过 ， 相对于新鲜程度 ， 大多数民众对价格更加敏感 ， 所以也不太计较 。 后来 ， 随着外国游客大量涌入 ， 新鲜蔬菜需求量大涨 ， 随之涨起来的还有价格 。
看准机会的小辛决定辞去国内的工作 ， 到外面去闯一闯 。 与他同行的 ， 还有两位来自中国山东莘县的种菜老手 。
刚开始的时候 ， 什么都不顺利 。 大家虽然种菜经验都很丰富 ， 但毕竟只熟悉家乡的情况 ， 到了柬埔寨 ， 人也好、菜也好 ， 全都水土不服 。
按照小辛的说法 ， 柬埔寨虽然土地多、日照长、雨水足 ， 特别适宜种植芒果、香蕉等水果 ， 但并不适合种菜 。 而且 ， 当地的其他环境要素也与国内有很大不同 ， 连病虫害都不一样 。
为了攻克难题 ， 小辛经常和两位老乡研讨到深夜 。 “我们是实干派 。 虽然什么都和国内不一样 ， 但是种地就是种地 ， 本质是不会变的 。 只要不停地试 ， 一定能找到办法 。 ”
经过两年的不断尝试 ， 他们逐渐摸着了门道 ， 并决定加大投资力度 ， 改租为购 ， 在这个偏僻的乡下购置了2公顷多的土地 。 考虑到亩产效益 ， 他们将种植方向从蔬菜调整为甜瓜 。