国庆|国庆北京重点商企入账63亿,环球影城带动外来消费增15%( 三 )
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大兴区大悦春风里“春风音乐季”现场。受访者供图
国庆期间,赶上10月“特许上新日”,一系列兼具纪念性、收藏性和实用性的新款特许商品,在北京2022官方特许商品旗舰店内集中亮相。据工美集团统计,10月1日至6日,冬奥销售较去年同期增长312%,“尤其是10月新上市的冬奥官帽建盏、新款徽章等销售良好。”
另外,节日期间,北京市的菜篮子、米袋子供应充足,主要农产品批发市场、连锁超市及直营直供企业积极与产地资源对接,丰富市民节日选择。物美集团提前备货节日商品,华冠超市米面粮油等储备量稳定在5000吨左右,家乐福、京客隆、超市发与北京及周边农业合作基地、生产企业对接,降低成本。餐饮企业提前筹划,确保堂食、外卖、礼盒等节日商品销售需求,蔬菜直通车企业储备可供随时调配的300余辆蔬菜直通车保障社区应急供应。
老字号餐饮庆华诞,京味美食受青睐
老字号国庆专属菜、特色面齐登场。曲园酒楼“元勋宴”、玉华台“开国第一宴”、砂锅居“欢度国庆 花开富贵”糖艺、冷荤拼盘,为家宴助兴。松鹤楼、同和居邀市民享“国庆吃面 国泰民安”新民俗。华天延吉冷面平均每天销售冷面近1500碗,新川面馆平均每天也售出了各种面类美食近千份。
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烤肉季国庆期间准备菜品迎接客人。受访者供图
采访人员从同春园饭店、同和居饭店、鼓楼马凯餐厅、庆丰包子铺、护国寺小吃等老字号餐厅获悉,各大老字号餐厅迎来客流高峰。其中同和居饭店的流水在节日期间同比增长超40%,香妃烤鸡的节日收入也实现了同比增长超25%。紫光园、鸿宾楼和东来顺营业额同比分别增长17.8%、12.9%、12.3%。
位于什刹海景区附近的鼓楼马凯餐厅、同和居什刹海店等出现了明显的客流增加现象。“假期的客流量比平时大概翻了一倍,差不多每天要接待将近3000人,10月1日当天更多。”鼓楼马凯餐厅经理吕永杰说。
老字号餐厅的非遗技艺也吸引了不少顾客前往。“有不少顾客都是慕名而来的,我们的江苏菜制作技艺刚刚被认证为北京市级的非遗项目。”同春园饭店行政总厨、非遗技艺传承人王鸿庆介绍,国庆期间,“镇店”菜松鼠鳜鱼几乎桌桌必点,每天都能卖出去一百多条;招牌清炖蟹粉狮子头平均也能卖出去将近百份。另外,同和居饭店的烤馒头、银丝卷;华天二友居的二友居包子等非遗美食都在节日期间收获了颇高的“点击率”。
夜间消费引领国庆假日消费热潮
“亮马国际风情音乐节”水岸互动、乘船夜游、云上打卡,感受美好中国夜;西铁营万达后备厢市集、露天电影唤儿时记忆;北京自然博物馆“博物馆之夜”开启奇妙之旅;亦庄大族广场夜运动系列活动,打造夜间消费新场景。另外,朝阳新辰里联合深夜食堂百家餐饮品牌送优惠。石景山喜隆多夜市嘉年华延长营业时间,满足节日需求。五道营胡同集结咖啡店、酒吧、花店等小众品牌,带来京味“慢生活”体验。
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