草原|风光秒杀瑞士,这个北纬47°的童话小镇,一年四季都美如画( 四 )





有一种静谧 , 叫杜鹃湖。
就像是打翻了的调色盘 ,
平静的湖水 , 很美很田园 。

有一种神奇 , 叫不冻河 。
一条零下40℃也不会结冰的河 。



有一种秋色 , 叫三潭峡 。
可以欣赏到绝美秋色的峡谷秘境 。



有一种山峰 , 叫玫瑰峰 。
一座错落有致、形态各异的
红色花岗岩山峰 。

有一种天然地质景观 , 叫石塘林 。
\"林在石上生 , 水在石下流\"
一个被联合国保护的
世界最大火山熔岩景观 。



这就是阿尔山 , 一座绝美的天然景观宝库 。 阿尔山的美 , 除了美在山水 , 美在静谧 , 更是美在深山之中的烟火气...


04
走进阿尔山 , 品尝深山之中的风味人间 。


“靠山吃山 , 靠水吃水” 。
面朝草原 ,
背靠大兴安岭的阿尔山 ,
有许多大自然的奇妙赠予 。



这里 , 最不缺的就野菜和野味 。
你来 , 可以品尝独属于小城的人间风味 。


王小二大饼
相传兴安盟的王小二师傅 ,
经名师指点制成了吊炉饼 。


烧饼外焦里嫩 , 香酥可口 ,
且食用方便 , 经济实惠 ,
十分受当地人的喜爱 。



哲罗鱼 阿尔山水系丰富 , 淡水鱼是常出现在当地人餐桌上的一道美食 。
在冷水中长大的哲罗鱼肉质鲜美 ,
是不可错过的一道美食 。
可炖、可煎、可熬汤 ,
还可以剁碎了包饺子...


味美之极 ,
让你不得不感叹大自然的丰盛 。



炸柳根儿
你以为“柳根儿”是一种野菜?!
那你就大错特错了!
柳根儿是生活在当地的
一种冷水细鳞鱼 。 ▼

炸好的柳根儿酥、脆、鲜、香 ,
是一道极好的下酒菜 。



小鸡炖蘑菇
长在山中的野生小黄蘑 ,
配上家养的笨鸡 ,
用铁锅小火慢炖 ,
你就能尝到这道地地道道的东北菜
小鸡炖蘑菇!



晒干后的蘑菇劲道非常 ,
蘑菇的鲜配上鸡汁的香 ,
吃上一口回味无穷!


手扒肉
来到了内蒙 ,
怎么能不尝尝内蒙的特色?
阿尔山的羊肉质鲜嫩 ,
是做手扒肉的绝好材料!


将新鲜的羊肉放入
加了佐料的水中煮熟 ,
再用锋利的小刀沿着关节部位切开 ,
蘸取调料 ,
口中回味的满是羊肉的鲜香...



再配上一杯加了炒米的
蒙古咸奶茶 ,

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