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1964设临西县时，政府初驻地即在河西老城区内，70年代又迁至今县城临西镇。河西老城区内的小吃多种多样，有托板豆腐、煎包、饼卷肉、琉璃丸子、熟食、烧饼夹肉、荷包、炸盖、羊杂汤、热羊肚、茶点、油茶、蓼花糖等等，河西镇老城区对于研究明清运河商业史、晋商文化发展，对于体验临西传统小吃和民俗，有着非常重要的研究意义和开发价值。

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