日本有什么必去的特色景点( 二 )


1.日本料理
在日本人的粮食消费量中,大米约占三分之二,小麦约占三分之一,还有少许玉米、甘薯等 。日本人吃面条的历史虽不很长,但发明了独具日本特色的“拉面”,更于20余年前发明了现已风靡全球的速食方便面 。还有几种具有日本特色的.主食是红豆饭、荞麦面条、日式点心 。
岛国环境使他们自古养成了喜食鱼虾和海藻类植物等水产品的习惯 。与中餐相比,日本菜肴(日语为“日本料理”)的主要特点是口味清淡、讲究色形、重视保留自然风味,生食种类较多 。最具日本特色的日本料理有生鱼片、天麸罗(软炸鱼、虾、蔬菜、蘑菇等)、鸡素烧(日本式牛肉火锅)、寿司(夹有生鱼片或蔬菜、炒鸡蛋等物的大米饭卷)、酱汤等 。
2.饮酒
酒精饮料主要有日本酒、洋酒、啤酒等3 类 。清酒用大米发酵制作的酿造酒,在日本 已有一千多年历史,亦称“日本酒” 。酒精含量较低,种类很多 。洋酒在日本主要是从战后特别是70年代以后开始流行起来的 。销量最大的是威士忌 。
日本产的著名威士忌是“三得利” 。日本人饮用洋酒很少喝原汁,往往要搀入冰块或冰水 。日本人饮用啤酒是从明治维新以后开始的,二战以后消费量大大增加 。麒麟、朝日、札幌是日本啤酒的三大品牌 。
3.饮茶
日本人饮茶已有近千年的历史 。其最早的茶种是从中国引进的,其饮茶习惯的养成受到中国的很大影响 。然而,当代日本人所饮用的茶叶却与中国的不完全一样,主要分为煎茶、抹茶和麴茶等3种,基本上都相当于中国的绿茶 。
6月份去日本旅游都有哪些美食可以吃现在你知道答案了吧!无论吃什么有个好心情更重要 。最后我提醒各位旅客,旅行中一定要注意安全,必要的时候带一些外伤用药,祝您玩的开心 。
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