大连|杭州一家国庆来大连,游旅顺吃海鲜,结账时感到意外:物价够低的( 二 )


在中午的时候 , 小马一家想吃点特色的海鲜 , 在搜索软件上发现一家店口碑不错 , 主打就是旅顺当地海鲜的家常菜 , 不过很多人评价比较贵 , 但是小马想着出门一趟就要品尝一下各地特色 , 一家三口也花不了多少 , 也就去了这家店 。
位于旅顺区内的这一家店 , 饭口的时候人还是不少 , 点菜区里的海鲜看上去也挺新鲜 , 于是小马一家三口点了4菜1饺子 。
1、杂拌鱼炖茼蒿

海鲜展台上摆放的海鱼品种很多 , 在旅顺当地管这叫做“杂拌鱼” , 这杂拌鱼的个头都不算太大 , 但是看着眼睛锃亮 , 有些还在那里蹦哒着 , 小马一家早就对大连地区的焖杂拌鱼有耳闻 , 于是58元一斤的价格点了6条鱼 。
这6条鱼的名字小马一家也是初次听说 , 其中有一条小姐鱼长的怪怪的 , 让他们特别感兴趣 , 在服务员大姐的推荐下 , 他们选择了茼蒿炖这杂拌鱼 。
这种搭配小马一家也是初次尝试 , 这菜上桌后鱼肉鲜嫩鲜香 , 尤其是那条小姐鱼 , 鱼肉细腻入口即化 , 带着一股鲜甜的味道 , 关键是加了茼蒿的这道菜 , 茼蒿的香味更是增添了鱼的鲜味 , 吃起来确实鲜香过瘾 。
2、炝拌海螺片

海螺有着“盘中明珠”的美誉 , 肉质脆嫩鲜香 , 很多人觉得这海螺的味道要比鲍鱼还美味 , 这家店里的海螺就放在海鲜缸里 , 58元一斤的价格倒也能够接受 , 小马一家点了3个海螺还不到一斤 。
店家做的是炝拌海螺 , 就是把海螺砸碎取肉 , 然后焯水后用香菜梗和葱丝拌的 , 这菜海螺片鲜香脆嫩 , 葱丝和香菜梗刚好提了鲜 , 小马后悔点少了 , 因为3个海螺感觉多少有点不够吃 。
3、葱炒虾

小马一家都比较喜欢吃虾 , 尤其是小马的儿子 , 不过在杭州他们一家吃淡水虾比较多 , 海虾吃的次数并不多 。
这道小葱炒虾上桌后他们发现 , 里面并没有多少小葱 , 倒是虾炸的外壳都酥了 , 吃起来有葱香味 , 而且虾肉QQ弹弹的 , 跟淡水虾的味道还有很大不同 。
4、荷塘小炒

这就是一道简单的素菜 , 用莲藕、秋葵和木耳炒的 , 味道上感觉一般 , 没有杭州当地炒的美味 , 不过菜量倒是挺大的 , 这菜最后剩了一些 。
5、茭瓜鸡蛋虾仁饺子

这个饺子味道清淡鲜香 , 每个饺子里都有整只的虾仁 , 味道调的咸淡适口 , 小马一家来大连二天 , 这是吃的第三顿饺子 , 他们发现大连的海鲜馅饺子要比山东品种更丰富 , 并且味道上也要更胜一筹 , 估计跟大连海鲜的品质有关 。
小马一家这4菜1饺子 , 外加2瓶饮料一共花了不到300元 , 感觉价钱很实惠 , 毕竟海鲜都是鲜活的 , 这个物价跟杭州比要低很多 , 在小马看来旅顺的物价是比较低的 , 而且这座小城不大 , 气候和景色特别怡人 , 是一个适合长久居住的小城市 。

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