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炼乳奶茶，炼乳冲制的的热奶茶中加上冰块，茶的味道不重却又丝滑，甜而不腻，能解饵丝的辣，能解甩粑粑的腻。【 东南亚|中缅边境的“黎明之城”，是我国重要的门户，极具东南亚风情】

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傣族风味的牛撒撇，其实是牛肚中没有消化完的草汁，拌以盐、辣椒、八角、香叶等调料再加上牛小肠中的苦水而成，然后将汆烫过的牛肉、牛肚、米线等蘸着苦水蘸料吃。

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微微发苦的口感混合着青草的气息，重口味做法之下的小清新味道，非常独特，据说此道菜还具有清热解毒的功效。

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素材来源#携程社区#签约旅行家#宿海w除了牛撒撇之外还有猪撒撇，傣语叫撒达鲁，用的是生猪肉泥以及酸水做成蘸料，酸酸甜甜的口感及开胃又解暑。

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