滋味|昔归,一个隐于世界角落的小村庄,是远方,也是诗
昔归,一个隐于世界角落的小村庄,是远方,也是诗
澜沧江云海之上的村庄
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昔归这个名字,总让人想到“陌上花开,可缓缓归矣”的唯美意境。
昔归是从民族语言翻译过来,基本义指“搓麻绳”,就是搓麻绳的村子,并非“踏着夕阳归去”,或“往昔归来”之意。
在昔归古茶园驻足,能聆听澜沧江的奔腾不息,远看满山嵯峨黛绿,自然景观十分迷人。
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【 滋味|昔归,一个隐于世界角落的小村庄,是远方,也是诗】村前的那条澜沧江像一条翡翠玉带将昔归村萦系
这里曾有著名的昔归古渡口——嘎里古渡,是天然良港,清朝始设摆渡,马帮定期在此开展交易,是茶马古道必经之路。江面不算宏伟,秀气而不流于纤巧,汩汩而下的江水形成线条优美、变化多端的波纹,偶尔泛起白涛,在水面一闪便翻滚而去了。
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昔归,茶烟袅袅的村庄,美丽的忙麓山,静默无语、细细东流的澜沧江, 一壶好茶,一颗冰心,自斟自饮,无问西东!
昔归茶,属邦东大叶种,由于得天时地利之美,茶叶品质历来优秀,又因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素,使其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。此茶年产量极低,多作政府用茶或由行家自藏,市面上极少有售,彌足珍贵。XIGUI. TEA昔归茶似柳叶,细而长,偏瘦小,人称“藤条茶”或“柳叶茶”。“柳叶形,黑荆条,背无毛,梗难瞧”。细细打量昔归的叶子,你会发现,就如同易武“好喝难瞧”一样,昔归茶也普遍存在干茶色泽偏深,有红梗、梗长,多马蹄的现象。而且,昔归茶的叶子还更瘦长。XIGUI .TEA外形:茶似柳叶,细而长,偏瘦小香气:香高气扬、汤色:汤色明亮清澈、滋味:滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津。昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。叶底:富有弹性,韧性十足。昔归茶的冰糖香持续溢出,泡到最后细嗅叶底,还存留有淡淡清香。
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