国庆|这就是山东·国庆探泉丨玉河泉村：一个“泡”在泉水里的小山村( 三 ) 青岛|小海豹

“泉水豆腐出锅了！尝尝刚出来的泉水豆腐！”早晨七八点左右，玉河泉村卖豆腐的大姐就摆好了摊子，热热闹闹的吆喝了起来。
玉河泉的泉水豆腐，引来不少游客排队购买，不到一会儿工夫，豆腐案板上的一大块豆腐已经卖完了。
据她介绍，玉河泉的泉水豆腐由泉水和滚圆的黄豆制成。每天清晨五点，做豆腐的村民就起床开始做豆腐。泉水豆腐的制作中，用的火也是柴火。大约忙三个多小时，热乎乎的泉水豆腐就出锅了。
“俺的豆腐卖得挺好，也不是因为俺手艺有多好，主要俺这里泉水好，这是泉水豆腐，也感谢大家好心照顾我生意。”卖豆腐的大姐谦虚地说，她一天忙得时候准备百余斤豆腐，不忙的时候也能有七八十斤。豆腐都是用泉水当天现做的，游客多的时候很快就能卖完。
除了泉水豆腐，玉河泉村有名的还有泉水西瓜等水果。每到夏天，泉水喷涌，村民便拿细细的笼子，用绳子绑好浸入泉水，放上山村西瓜。西瓜经过泉水浸泡，更加清凉甘甜，赏泉、吃泉水西瓜，成为游客们不得不尝的一道美味。
“我们是泉村，喝着泉水长大，感觉特别幸福。”采访人员遇到的村民，几乎人人脸上洋溢着幸福感，这里的村民一再告诉采访人员，在这样一个小村子生活，特别知足。
采访人员看到，在村子的路口，有村里老人摘了自家的豆角、核桃、水果摆个小摊轻声叫卖，有的老人话语不多，见了人只是淳朴地笑笑，时常游客停下来，买点山货带回去。村民张先生告诉采访人员，大家都是把自己种的菜拿出来卖，保证大家吃的干净、吃得健康。

文章插图
济南玉河泉村泉水环绕
漫步村中，泉水汩汩流过，静谧的小山村里，有经过年轻人改造的独具特色的木头民宿，山上有多个喝茶的小凉亭。有游客带着家人慕名而来，静静欣赏，有游客约几个好友，直奔山上凉亭，赏泉、下棋、喝茶，别有一番韵味。
“忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷。阡陌交通，鸡犬相闻。其中往来种作，男女衣着，悉如外人。黄发垂髫，并怡然自乐。”在这个山上的小泉村探访，令不禁想起《桃花源记》，和外面大城市的喧嚣热闹相比，这里仿佛世外桃源，泉水环绕，环境静谧，黄发垂髫，并怡然自乐，人人幸福而满足。
【 国庆|这就是山东·国庆探泉丨玉河泉村：一个“泡”在泉水里的小山村】这就是玉河泉村，它隐秘于城市边的山村，因泉而生，泉水也默默守护和见证了小村子的人们的淳朴和幸福。

国庆|这就是山东·国庆探泉丨玉河泉村：一个“泡”在泉水里的小山村( 三 )

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