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在逢简水乡还有着一座进士牌楼，这是明朝进士梁桥升官后被皇上特御赐回乡修建的。整个进士牌楼是由柚木建造而成，下有大柱，上有三层牌匾，很是壮观，被誉为广东四大木结构牌楼，在全国也只有四座同类型的牌楼。来到逢简水乡不仅能够欣赏丰富的历史文化建筑，看到美丽的自然乡村景观，这里的美食也是数不胜数的，在逢简水乡有着很多个百年老店，当地的美食特色小吃都是值得一尝的，尤其是水乡生产的鱼鸭，用独特的烹饪手法制作而成，口感独特，味道堪称一绝！

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