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【胡伟报道】 “民以食为天 ， 食以安为先” ， 2021年9月15日至9月27日 ， 第十四届全国运动会的沙滩排球赛事将在大荔赛区沙苑湖畔正式开赛 。

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大荔县有着“千年河西地、关中米粮川”之称 ， 因黄河、渭河与洛河三河流经县域而物产丰富 ， 有力地推动了大荔饮食文化的繁荣 。 新茂农场观光园位于三河交汇的官池镇北王马村 ， 农场现占地1320亩 ， 自2013年成立以来 ， 牢固树立以“生态、绿色、环保、可持续发展”为经营理念 ， 已形成种植繁育、特色养殖、旅游研学 ， 健康餐饮、休闲度假、民宿康养为一体的综合休闲景区 ， 景区内景色绮丽多姿 ， 田园自然风光移步换景 ， 佳境处处 ， 已跻身全国优秀家庭农场行列 ， 已评为“国家AAA级旅游景区” ， 被“十四运沙排赛授予集体配餐唯一基地“ 。

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新茂农场作为十四届全运会沙排赛的指定集体配餐基地 ， 将为此次全运会大荔赛区15000多人提供后勤配餐保障 。 为了更好地完成本次全运会的集体配餐任务 ， 确保“绿色健康饮食” ， 大荔县新茂农场总经理苗宝文高度重视 ， 迅速组建了十四运集体配餐小组 ， 先后召开了十余次会议 ， 并亲自审核供餐形式和食谱 ， 在菜单设计上 ， 突出‘安全、充足、营养、丰富’的特点 ， 1000余份盒饭 ， 这是每天给沙排场馆志愿者和工作人员的盒饭供应 。

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