7、浮梁茶农产品地理标志保护产品
浮梁茶是江西省景德镇市浮梁县特产茶叶,为全国农产品地理标志产品,是江西名茶之一 。浮梁茶历史悠久,具有外形紧、细、圆、直,色泽干湿翠绿,湿显金黄,香气板栗、兰花之香,溢味醇爽,回厚,叶底明亮等特色 。浮梁茶主要分为浮梁红茶和浮梁绿茶两种,著名的浮梁红茶简称浮红、祁红,多产自浮梁北部和东北部,优质工夫红茶,外形条索紧细苗秀、色泽乌润,冲泡后茶汤呈现红浓色泽,香气清新,芬芳馥郁持久,有明显的甜香,1915年浮梁工夫红茶,获得了“巴拿马万国博览会”的金奖 。浮梁绿茶条索紧细,色泽嫩绿,白毫显露,清香持久,汤色清澈,滋味鲜爽、醇正,尤以浮瑶仙芝比较出名,浮瑶仙芝被江西省茶叶协会评为“江西省十大名茶” 。
8、三清山白茶农产品地理标志保护产品
三清山白茶为江西省玉山县特产茶叶,为农产品地理标志产品,因产于三清山而的命名,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪名为三清山白茶,是江西名茶之一 。三清山白茶始于唐、盛于宋,至清末产量居江西省首位,称之为“玉绿区”,其特点是外形条索挺直紧结,色泽嫩黄、绿润、鲜活、叶肉玉白,叶脉翠绿,汤色清澈,茶香馥郁 。饮之滋味鲜爽,唇齿留香,甘味生津,为茶中珍品 。三清山白茶多次获得“江西名茶”荣誉称号,2011年三清山白茶荣获“中茶杯”全国名优茶评比特等奖,2011年-2012年连续两届荣获江西省名优茶评比金奖,2012年五月荣获中国上海国际茶叶博览会“中国名茶”评比金奖,2013年被评为“江西名茶” 。
9、井冈翠绿井冈翠绿,产于江西省井冈山,属于绿茶 。井冈翠绿以其外形条索、翠绿多毫、滋味甘醇而著称,多采自谷雨前后,鲜叶采后,略经摊放,经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成 。井冈山翠绿于1982年被评为江西省八大名茶之一,1985年更是被评为农牧渔业部优质产品奖 。
10、资溪白茶农产品地理标志保护产品
资溪白茶,产自江西省资溪县,因其满叶披毫,如银似雪而得名,为农产品地理标志产品,是江西名茶之一 。资溪白茶外观色泽为绿色,冲泡后形似凤羽,具有滋味鲜爽、汤色鹅黄、清澈明亮、回味甘甜等特点,是茶类中的珍品,早在北宋时期,被列为皇室贡品 。资溪白茶以其冲泡后具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫,在历次江西省名茶评比大会屡次获得金奖,2013年被江西省茶叶协会评为“江西省十大名茶” 。
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