酒缸|腾冲火山下的时间艺术

马站乡腹地 , 腾冲火山集群内 ,
伊甸园在这里自然生长 。
呼吸大山的气息 , 吞吐天地的灵气 。
距伊甸园八公里处的邻村便是碗窑土陶村 ,
它在这里守护着六百年的土陶非遗文化 。
八月 , 我们探访碗窑村 , 讲述一段土陶的故事 。
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一年有一年的时序 ,
一代人有一代人的守护 。
六百年里 , 腾冲人用代代相传的手艺 ,
用言传身教的礼仪 , 守住一方风土 。
腾冲的时间连绵不绝 , 古老的传统却仍然生效 。
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全国200多个叫“碗窑”的村子 ,
如今还在做陶的不到10个 。
在马站三联村 , 有一个被称为“制陶工艺之乡”的村落——碗窑 。 在这 , 你可随意拾掇岁月静好 , 也可轻松将美好时光完美镶嵌 。 据说马站碗窑的土陶工艺是由明洪武年间随军戍边的孙、刘、蒋三姓族人从湖南带到腾冲 , 后三姓族人又搬至三联村定居下来 , 做陶手艺也便世代相传至今 。
在这里 , 大家习惯了一件事动辄做几十年 , 典型的样本是土陶手艺人 , 碗窑土陶村的孙朝宗 , 第18代传人 , 做了三十年的陶 , 现在依旧还在延续着年复一年的土陶时间 。
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一座传统的土窑 +一段时间的淬炼
= 一场土与火的艺术
碗窑做陶用的是火山泥 , 由远古时期的火山灰经历几万年甚至几十万年演变形成 , 不同地方的火山泥 , 颜色、矿物质含量都不同 , 如果不用火山泥 , 不选择传统的做法 , 就不是碗窑了 。 碗窑土陶600年的时间淬炼 , 是祖辈传承的技艺 , 有一套完整的流程 , 是现在的机器也替代不了的 。
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在碗窑 , 主要取马站火山口的火山泥 。 这里的火山泥矿物质含量高 , 泥性粗糙 , 柴窑烧出来的陶可以软化水质 , 防潮透气 , 最适合做花盆 , 储存茶叶 。 而像腾冲的小锅酒 , 酿出来后用碗窑的酒缸装几个月 , 装过之后 , 酒缸吸附了甲醛 , 喝起来醇香 , 也不易醉人 。
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拉坯 , 用配好的黏土在拉坯机上手工完成一件产品从泥巴到有一定样式的过程 。 晾晒 , 在脱掉一部分水可以拿起的时候就是让粗糙的原坯改头换面的时候了 。 修坯 , 简单的刀片划过原皮表面 , 转几转开始变得光滑美观 。 修坯后接着晾晒至干 。 上釉 , 把配好的釉料(红、白、蓝、绿等色)放入适量大小的容器中 , 用浸、画、染等方法上釉 , 让土陶多了一件美丽、光滑的衣服 , 使其更具艺术感 。 烧制 , 土陶完全干了之后放到窑炉里面经1200度的高温烧制成形 。

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