挖掘茶文化 ， 打造特色品牌
鲍丽云说 ， 黟县立足县域茶叶特色 ， 传承制茶工艺 ， 挖掘茶叶历史 。 黟山石墨茶曾被李白赞誉 ， 清代时被作为贡品 ， 但因历史原因技艺几近丧失 ， 弋江源茶业从历史典籍中找寻并逐步掌握制作要点 ， 用14年的时间重塑石墨茶 ， 于2018年通过国家地理标志农产品认证 ， 其制作技艺被列为安徽省级非物质文化遗产 。
黟县现有茶园面积7.1万亩 ， 年产茶2915吨 ， 产值达2.96亿元 。 （完）

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