秦岭|秦岭商於古道上的小镇,一路风光旖旎如画,2元美食让人惊艳( 三 )




无论古今 , 从西安通往黑龙口的道路都是沿着这两条河而行的 。

可能很多人都和我一样 , 尤其是看过贾平凹《商州初录》散文集里关于“黑龙口”文章的人 , 心里都对这里怀着很大的好奇和期待 。
但到了黑龙口(大部分人都在桥头的市场附近停车) , 只第一眼 , 心里就会冒出6个字——“见面不如闻名” 。

这里真的堪称针尖大点地方 , 街道挤在山崖下 , 两排饱经沧桑的低矮旧房 , 中间跟房一样沧桑的坑洼路面(第二次去时 , 道路已经新修了) , 让人心里顿时迷茫 , 这就是黑龙口?


但实则这里还算不上镇子 , 顺着七盘河往上再走走 , 会有宽阔些的街道和前街村、后街村之类的村街 。 但也是三两步就走完了 , 似乎也没什么可看的 。

于是只好回到那个破破烂烂的桥头 , 和游客们挤在破破烂烂的小店里 , 抢着吃点小吃、买点土特产便离开了 。


没人知道 , 这个不起眼的黑龙口曾是商於古道的咽喉之地 , 也曾有过风云往事 。
商於古道秦岭段为陆路 , 大致路线为“蓝桥镇——牧户关——黑龙口——麻街——构峪口——商州” 。 黑龙口扼守在蓝桥峪和流峪两条线路的交汇点 , 是历代兵家必争之地和商贾云集的集镇 。

相传 , 公元前206年 , 刘邦取道商於古道攻破咸阳 , 便曾在黑龙口分兵两路 , 一路沿蓝桥峪正面佯攻 , 另一路走流峪出峪直取秦都 。 据《直隶商州志》记载 , 宋金交战 , 黑龙口也是战争前线 , 宋金多次在黑龙口一带作战 。 革命时期 , 许权中、程子华、徐海东等率领的西北工农革命军、红二十五军等都曾在此转战 。

然而 , 黑龙口这些历史都难以在现实中找到痕迹 , 即便镇上的老房 , 也所剩不多 , 以至于游客慕名而至 , 却找不到可以停留的理由 。
据说 , 黑龙口南侧有一座名叫“口子梁”的山 , 沿小路上山后可以将整个小镇收入眼底 , 下次去黑龙口 , 也许可以去爬爬山 。

//  美食:“黑龙口豆腐”足以封神
黑龙口地处高寒山区 , 盛产土豆、核桃、板栗、柿子等山货 , 不过这些秦岭其他乡镇也都有 , 不算特别 。
黑龙口最特别的美食当属豆腐 。 豆腐作为一种食物 , 再普通不过了 。 我也吃过陕西很多有名的豆腐或豆制品——洛南豆腐、甘泉豆干、榆林桃花豆腐、灞源豆腐干、洛源豆腐干、凤县豆腐宴等 , 个人最喜欢的还是黑龙口的豆腐 。

黑龙口街上的豆腐大致分为两种 , 一种是“热豆腐” , 一种是“豆腐干” 。
“热豆腐”是一种小吃 , 刚出锅的热腾腾的豆腐 , 切小块码放在盘子里 , 淋上酱醋辣汁 , 放上蒜苗 , 红、白、绿三色交织 , 做法简单至极 , 完全依赖于豆腐本身的细嫩和香气 , 能吃出食物的原味 。

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