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汕头的南澳岛是一个非常悠闲而惬意的地方，这里有海滩、渔村、老街，适合海钓。这个季节南澳岛开始进入它的旅游旺季，如果你在南澳岛的海边吹着小海风、喝着小啤酒、吃着美味的海鲜，你一定会放下所有的戒备、忘记所有的烦恼。
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南澳岛是南海上的一个美丽岛屿，气候温热、阳光热烈，一股海的咸腥味挥之不去，这里遍布着许多迷人的小渔村，渔村里帆影林立、渔民繁忙，大多以渔业养殖、打鱼为生，你可以在这里看到和吃到很多种海鲜。
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如果你问南澳岛的岛民这里最棒的海鲜是什么，他们一定会对你说：鱿鱼！不知为什么，南澳岛虽然是岛屿，可这里的大部分海鲜并不太受好评，唯有鱿鱼例外，因为这片海域生长着肉质非常厚实、肥美的宅鱿鱼。
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漫步在4月份的南澳岛，你会在马路边看到像这样浩浩荡荡的晒鱿鱼现场，鱿鱼个头非常大，肉雪白、紧实，一个个摊开来在阳光的热烈炙烤下，成为我们熟悉的鱿鱼干。
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这些鱿鱼全都来自大海深处，渔民为了打捞鱿鱼，风里来浪里去非常辛苦，他们在大海上漂个6、7天是常态，我曾经体验过海钓，在海上飘来荡去3个多小时，差点没把胆汁吐出来，孤独、单调、反胃会让自己失去所有意志力，渔民虽然生长在海边，不惧晕船，可是7天7夜漂在海上，吃喝拉撒都在小小的船只上，没有电、没有网络，用方便面度日，还得接受日晒雨淋，其中艰辛可想而知。
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一位专门钓鱿鱼的渔民朋友告诉我：钓鱿鱼和钓别的鱼不太一样，得用一根长长的绳子绑上许多短绳，短绳上有很多发光的钩，放入海里，再用灯光照，鱿鱼才会过来咬钩。鱿鱼的力气很大，钓到后，还需要耗费很大的体力把他们拖上船。渔民们跟着专业钓鱿鱼的大船出海，总是能满载而归，因此，鱿鱼成了当地许多渔民的收入来源。
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尽管南澳岛的岛民很多都以钓鱿鱼、做鱿鱼干为生活来源，但他们不会肆无忌惮的打捞，每年5-6月是这里的禁渔期，这个季节渔民会在家里悠闲的喝茶、在海边散步，享受生活。禁渔期过后，才会出海。

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