“不知道为什么，我每次吃烂和蚕豆，总会想起这位老人 。我想的是什么呢？人的生活啊……”
他不是天生的“鸡汤大师”，只不过是从苦难中学会了爱，所以在经年岁月后还对那个老人念念不忘 。
汪曾祺将每个小人物的故事写在了书里，也将每个字的悲喜融进了读者的心里 。
他说，“我所追求的不是深刻，而是和谐 。我写的是美，是健康的人性 。”
世事沧桑，惟有人情长存 。
如今，我们能感受到的，确是他深情细腻的笔触下，那氤氲在人间烟火里的温情 。
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品人间百味
有人说，“使人成熟的，并不是岁月，而是经历 。”
人生最重要的是经历，你经历的越多，心态就会越来越宽厚，人生越来越淡定，生活越来越接地气 。
而汪曾祺就是这样的人 。
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到了西南联大，他是出了名的“不正经”，常常翘课，然后去昆明的大街小巷里搜寻各类吃食 。
这样的学生，在学校里自然也不讨喜 。
不过，无论什么情况，都挡不住吃货的心 。
为求学，为生计，他奔走各地，虽然受尽了生活的艰辛，却也吃到了各地的美食 。
一个水乡人，常常来往于饮食习惯差异巨大的大城小巷，与各类食物打交道，初尝有落差，别后又怀念 。
他写咸鸭蛋，“敲破鸭蛋一角，筷子头一扎，红油就吱——冒出来 。”
他写鸡蛋饼，“煎得之后，两面焦黄，径可一尺，卷而食之，极可解馋 。”
他写香蕈饺子，“包成薄皮小饺子，油炸透酥，倾入滚开的香蕈汤，嗤啦有声，以勺舀食，香美无比 。”
这样色香味俱全的美食，触目可亲，有滋有味，谁看了都会垂涎欲滴 。
他不光是爱吃，还愿意花心思去做 。
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人家逛百货公司，他只爱逛菜市 。看着新鲜的荤菜和色彩斑斓的素菜，他能感到一种“生之乐趣” 。
他自创的塞肉回锅油条，一通拆、切、拌、炸、捞，装盘，细品，“嚼之极酥脆，闻之真可声动十里人” 。
虽然做菜不走寻常路，但他每回创新的菜品味道却很独特、美味 。
正所谓，“一粒米里藏世界，半边锅里煮时光 。”
在烹煮煎炸中，他自得其乐 。
他是一名食客，执笔人间，专心记四方食事 。
他是一介凡夫，笑看红尘，用心过五味人生 。
至于笔下的食物，他都为其渗入了万千韵味，连金庸都盛赞他是“满口噙香的中国味作家” 。
品尝美食，是一种闲趣 。观赏草木，是一种雅趣 。
汪曾祺对别人说，也对自己说，“一定要爱着点什么，恰似草木对光阴的钟情 。”
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也因为刻在骨子里的浪漫与悠然，他才把稀疏平常的花草树木写得让人拍案叫绝：
门前开的花儿叶儿灵气得很，梨花的瓣子是月亮做的，栀子花香得掸都掸不开，鸡冠花的颜色深得吓人一跳，一家大门头上通红通红的枸杞子像礼花，玉渊潭盛开的洋槐花像大雪……
这一幕幕，本是浸染在人间烟火里，却被不动声色地赋予了阳春白雪的气质 。
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