长白山|全国最早入秋的地方，惊艳了整个中国！却只有10%的人知道( 五 ) 天池|大兴安岭|镜泊湖

戴上一次性手套拎起一根棒骨
用吸管将包含汤之精华的骨髓哧溜吸出
好玩又好吃
-酸菜猪肉炖粉条-

东北的腌酸菜很神奇
只要简单的盐和凉白开就能发酵出清爽蒜香
让人欲罢不能
将它与五花肉、粉条一起慢炖
整盆菜都散发着酸菜的清香
-小鸡炖蘑菇-

小鸡炖蘑菇可不是普通的香菇炖鸡
笨鸡又叫柴鸡，吃五谷杂粮长大
鸡肉又嫩又韧，炖汤鲜香无比
搭配山珍榛蘑，整道菜越炖越香
-溜肉段-

溜肉段、溜肥肠或溜二样（混搭）
是东北必吃的名菜
“溜“和普通的炒不同，它必须勾芡
将咸鲜的酱汁牢牢锁在肉上
一口咬下浓醇又滑嫩
满满都是酱汁包裹着肉的满足感
-地三鲜-

地三鲜食材其实超简单
就是用土豆茄子青椒爆炒
切块的土豆茄子先用热油炸过
再将青椒大蒜合炒勾芡
外焦里嫩酥香无比
一道素菜也能让肉食爱好者吃得无比满足
/ 停不下来小吃系列 /
-烤冷面-

烤冷面简直就是东北最伟大发明之一
带着韧劲的面皮裹着烤肠和鸡蛋
浓郁的特制酱汁混着香菜洋葱的香味
冒着热气的时候一口咬下
酸酸甜甜开胃又好吃
-冻柿-

将冻好的柿子拿回来放入水中化一下
就可以用小勺子挖着吃了
甜甜的凉凉的就像冰沙
还是自然无添加的那种，贼好吃
-东北烧烤-

光从个头上来说
北方一串烤肉就是南方的十倍
东北烧烤也是无所不吃
常规的有烤羊肉、牛肉、五花肉
鱿鱼、土豆、茄子、豆角等
更猛的有烤蚕蛹鸡架腰子心管实蛋等
一天吃三顿都没问题

东北很远，但很值得
如果这个秋天
你有个小长假的机会
不如先来东北转一圈
东北的秋天、东北的美食
都和东北人一样豪爽
【长白山|全国最早入秋的地方，惊艳了整个中国！却只有10%的人知道】

长白山|全国最早入秋的地方，惊艳了整个中国！却只有10%的人知道( 五 )

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